好茶，是用來交友的

最新 02-11

我所知道的好茶

不用說話

會在沖泡間

滋潤舒展

把所有的信息

通過滋味

把相隔千里的尋茶人和品茶人

迅速變成好友

茶是一種媒介

茶是一種溝通

越是好的茶

這種溝通的力量越大

越有可能通過茶變成朋友

如果說

販賣是對茶的不尊重

那麼

通過茶的味道

讓尋茶者與喝茶者瞬間變為好友

就是對茶最大尊重

凈茗居

鬧中取靜的茶室，一處靜心之所，面積不大；但足以承載你思接千載的情緒；某日，我和幾個茶友從午飯後開始品茶，直喝到下午17點。

凈茗居的主人是個嫻靜溫潤的女孩子，自家種茶，研習茶也有多年；茶友間的雅集總是三五成群，不問出處，但聞琴韻淙淙；以茶印心，心外自然無物。

記得，那天我們共喝了5款茶，每款茶都泡10泡—15泡左右，5款茶倔強喝了5個小時，第一泡是什麼滋味，第三泡是什麼滋味，第八泡是什麼滋味……這款茶與那款茶之間的的區別是什麼……最後起身時，頭已經有點暈茶了，這是我第一次如此細心的品茶，干茶香、茶湯香、冷香……

我開始愛上了紅茶……這是一個奇異的品茶之旅，通過品茶、通過茶人的敘述，我好像看到一座座古樹茶園，腦子裡忽然冒起這個標題《好茶，是用來交友的》，因為這就是我的感受。

凈茗居的主人，是個痴迷於茶數十載的女孩，我與她相識已逾三載，自家種茶不說，且說她對茶的那份痴愛之情，我所認識的茶人里恐怕無人能及，茶之外，讀書、練琴、習繪便成了她生活的幾乎。每天喝茶看書成了她與這個匆匆的世界若即若離的生活美學，那次雅集喝的紅茶香氣馥郁，我問她何故，她說是源於一款來自大山深處的茶。

末了，還向我科普了一下紅茶的功效。