2017北京有哪些值得推薦的餐廳和美食？看這篇就夠了！

最新 02-11

喜歡吃，又不知道北京哪兒有美食？

要是有一份北京美食地圖就好了！

這樣的好事還真就有！

為了更好的讓你找到自己想吃的店，

根據北京市旅遊發展委員會去年11月發布的

《2017「吃在北京」旅遊美食地圖》，

我們找出了其中全年最精華的20+家餐廳，

一次性全部給你！

玉華台飯莊

玉華台算是北京年頭比較長的老字號了，上世紀20年代開業，已經接近百年。以前梅蘭芳先生住在無量大人衚衕的時候，家裡來了貴客，最喜歡在此設宴。張大千先生因為喜歡此處的美食，還特別為玉華台畫了一幅「春鴨」圖。

玉華台的特色菜一直以來都是以淮揚風味為主，最有名的當屬他們家的全鱔宴了。他們家跟鱔魚相關的菜品將近10個。

參與過「開國第一宴」，玉華台的手藝絕對不僅僅限於鱔魚，諸多傳統經典菜也做的非常好，比如「熗虎尾」和「清炒翡翠蝦仁」，而且申建國師傅的干燒大黃魚，堪稱京城最好吃的干燒黃魚之一。

地址：馬甸橋裕民路23號樓(會展中心旁)

人均：103元

全聚德

到了北京，人人都得嘗嘗北京烤鴨。作為京城最有名的烤鴨店，名氣非常大非常火。看著師傅片鴨肉，熟練的刀功，未吃鴨子就是一種享受。

色香味俱全的鴨子，鴨胸脯那塊又油又酥的皮，真的是入口即化，色澤略黃，柔軟淡香，夾著略有嚼勁的鴨餅吃起來軟糯爽口，讓人流連不已。

地址：朝陽區雅成一里19號樓世豐國際大廈2層(近朝陽大悅城)

和器石烹

他家門店很小，兩排桌子，很溫馨。石板烤肉，所以一點沒有油煙味兒。食材新鮮，烤熟的食物外焦里嫩，由於麥飯石受熱均勻，所以根本不用擔心食物烤糊。

老闆自己調製的小料讓人難忘，不同肉品搭配不同醬料，比如魚豆腐要蘸著孜然吃，牛肉要蘸海鮮汁……尤其是他家的辣椒醬和米酒！一級棒！簡直忘不掉！

地址：立水橋西路天通苑西一區南門東側

人均：76元

慧仁京西生態部落

慧仁部落在風景優美的十八潭附近，依山傍水，風景秀麗，環境優美，停車很方便。尤其非常適合一家幾口帶著小朋友來玩，朋友小聚也是不錯的選擇。主要食材都很新鮮，大蝦味美，羊肉鮮嫩，特別是自家養的野豬肉味道極佳。

還有山裡用鑄鐵凸鍋做的灘黃很有特色，蔬菜也很新鮮，燒烤同時來一壺山裡特有的山茶可以去火。老闆人好特別熱情，這裡還可以釆摘，還有一些娛樂項目，在這裡吃喝玩樂全有了。（溫馨提示：冬季暫不營業）

地址：門頭溝109國道旁京西十八潭西行1400米

人均：194元

再次魚你邂逅

店內主打酸菜小魚，與其他店的酸菜魚不同，它家的酸菜魚中加入了檸檬。檸檬的點綴為這道菜提了鮮，顯得更加有食慾。

如果吃膩了魚鍋，想換換口味。他家還有重慶特色冒菜、麻辣香鍋等菜品。喜歡吃辣的朋友可以點上一盆，一次吃個過癮。不瞞你說吃它家的菜品可以嘗到地道重慶味兒哦！

地址：大興區林肯公園B區6號院16號樓105號一層(研磨時光樓下)

人均：38元

陳紀德慧源稍麥

他家是內蒙古稍麥，不同於南方的燒麥很多時候主料是糯米，內蒙的稍麥以牛羊肉為主料。陳紀的特色就是不是肉糜而是肉丁，口感也完全不一樣。主推他們家的羊肉稍麥和三鮮稍麥，最好配一碗羊雜湯，很愜意。他們家還可以打包半成品自己回家蒸，可以隨時與家人分享，可見店家多人性化。

地址：北京市昌平區回龍觀西大街上北鑫座2號樓110底商

人均：42元

合之葉雜糧春餅

攝影：祁悅

誠意滿滿的一家春餅店，做餅是透明工作間，還有免費的粥喝。店內乾淨整潔，不繁複的裝修，挺典雅。推薦菜品：炒嫩雞蛋，金黃金黃的，香味撲鼻；熏肉，味道是不錯；媽媽拌菜，這是個冷盤，也可以夾餅里吃。重點是爽口，巨好吃；麻辣鴨頭愛吃這口的可以來嘗嘗，麻辣鮮香，回味無窮。

地址：北京市丰台區城南嘉園益城園14號華聯商廈1-2層

人均：48元

湘人龍記老長沙米粉店

招牌不大，裡面空間很緊湊，有種日式料理店的感覺。推薦牛肉米粉，米粉火候掌握得很好，軟但是有嚼勁，湯頭嘗起來味道層次豐富，份量很實在，肉質精瘦，不膩。

地址：奧林匹克公園地鐵站E出口右側小吃街

人均：32元

船歌魚水餃

一家來自青島的餐廳，主打魚水餃。招牌是墨魚水餃，每桌必點~滿滿的墨魚餡，且湯汁豐富，很鮮！另外，黃花魚水餃和鮁魚水餃都很不錯~

地址：海淀區中關村大街19號新中關購物中心3樓

老財神潮汕砂鍋粥

攝影：芊芊

他家招牌是鱔魚粥，砂鍋粥端上來的時候一直在沸騰翻滾，湯汁十分黏稠，米粒也較大，非常入味，強烈推薦。店內還標配免費小菜，花生很好吃，蔥頭解膩，蘿蔔乾辣度適中可口，一句話概括，小菜配粥，清爽解膩超開胃。

地址：北京市海淀區五道口購物中心

人均：48元

姥姥家春餅店

很火的一家店，去了要等位。春餅分兩種，一種是春餅，另一種是筋餅。春餅餅薄又有韌勁，口感非常勁道。

地址：海淀區交大東路54號

人均：43元

JUSTIN 文秀時尚法餐

由亞洲首位米其林三星廚師Justin Quek（郭文秀）創立。Justin Quek提倡Comfort Food，食物不只是單單地填飽肚子，更是情感的融入，在他看來，好的菜好的味道會讓人留戀，成為味覺記憶和美好生活的一部分。在這樣的理念下，Justin文秀菜品極富特色，招牌菜鵝肝黑松露小籠包、卡布奇諾蘑菇湯、慢烤三文魚、蛋白霜、香煎馬頭魚令眾多挑剔老饕也被深深折服。

地址：建國門外大街甲6號SK大廈B座2層205室(近國貿商城)

人均：410元

蘭納LANNA泰餐廳

想喝京城最正宗的冬陰功湯嗎？來這裡吧！只因為這家有著泰北大廚親自長勺的濃郁冬陰功湯，聽名字都覺得無敵。他家的清寧蒸鱸魚，酸辣開胃，魚肉鮮花軟嫩，還有檸檬清香味，整道菜色澤艷麗，味道鮮美，充滿了泰式風情。

地址：東三環好世界商業廣場三層L301-1(呼家樓)

人均：117元

MEAT MATE鮮食肉鋪

MeatMate鮮食肉脯的最大特點在於這不僅僅是一家專業的精品鮮肉食材店，還是一家鮮肉餐廳。在這裡，不僅可以用實惠的價格品嘗到高品質的牛排，也可以把自己中意的鮮肉部位帶回家烹飪。即便是對牛排烹飪零基礎的人，店鋪也有專業人員服務指導，詳細耐心教授如何在家準備星級標準的牛排大餐。澳大利亞和牛是MeatMate的鎮店之寶。肉質柔軟多汁，嫩滑香純，具有入口即化，脂香四溢的獨特風味！

地址：朝陽區三元橋鳳凰匯鳳凰商街N29號

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