加拿大不得不知的特色美食，獻給吃貨們

要說多元美食的國家，加拿大必須是一個，因為世界各地的移民讓加拿大變成了食都。今天，跟小編一起來看看加拿大的特色美食吧！

一、蒙特利爾熏肉

吃熏肉就必須去蒙特利爾，它使用特選牛胸肉熏制而成。這個熏肉特別講究，肉必須是薄厚均勻的3 mm，而且是手工切片，同時保證牛肉片不散，人們通常夾在三明治中吃。蒙特利爾熏肉源起於19世紀末在魁北克定居的猶太人。

二、「黃金液體」楓糖漿

Maple Syrup楓糖漿提取自加拿大楓樹原液，人們通常用來搭配鬆餅、麵包等培根等，華人則喜歡直接像蜂蜜一樣使用，但其營養價值卻遠遠超過蜂蜜，比如含鈣量超蜂蜜10倍。全世界有75%的楓糖產於魁北克省，楓糖漿也是很多遊客必帶手信，如果你去那邊遊玩想要購買，推薦140年歷史老店HON Life品牌的楓糖漿。

三、「奶奶廟條」

「奶奶廟條」其實是華人的叫法，在加拿大叫Nanaimo Bar，具體怎麼翻譯我也不清楚，愛吃甜食的朋友必須嘗一嘗。這款食品是加拿大的一款非烘烤美食，深受人們喜愛。它採用全麥薄脆碎屑、核桃和巧克力等製作。偏愛甜食的人，吃了可能會上癮，但吃多會變胖哦，看看北美那邊的人的體型就知道了。

四、肉乾

Pemmican肉乾有點像牛肉乾、豬肉乾，不過它的特別之處是使用野牛或駝鹿肉乾混合而成。營養價值非常豐富，曾作為北極探險家的專用食物。它是加拿大本地原住民發明製作的。如今它除了是眾多旅行者所鍾愛的食物，也是很受加拿大人及遊客喜愛的零食。

五、河狸尾巴

原名Beaver Tails，是加拿大一種油炸麵食，因形狀像河狸尾巴而被人們熟知。告訴你一個秘密，美國前總統奧巴馬曾在對加拿大的訪問中表達了對這款食品的喜愛，是一個狂熱的粉絲。通常大家在表面撒上楓糖漿、巧克力、水果等調味品一起食用。

五、北極海參

北極海參營養豐富，蛋白質含量高達52.2%，海參多糖等活性物質約佔15%，富含海參皂甙、維生素和微量元素等；脂肪含量低，僅有1%左右；不含膽固醇。北極海參生長在北大西洋水域30英尺以下的深水區中，該水域表層年最高水溫不超過14攝氏度，氣溫低冷，冬季水面結冰，終年人跡罕至，周圍無任何污染，生長在北極冷水海域，海參生長慢，生長周期長，保證了海參營養物質以及蛋白質的豐富性，是不可多得的營養聖品。

暫時給大家推薦加拿大的食品，下次再推薦其他的，你們吃過哪一款呢？

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