瘋狂奢華與低調傳統 「網紅」面具下的真實迪拜
人與建築錯綜複雜的關係 驚艷世界的建築奇觀
這座城市記錄了人與建築錯綜複雜的關係，以至於如今人們在描述許多高速發展的新興城市時，最直觀的表達便是「XX的迪拜」。1995年，迪拜甚至與聯合國人居署設立「迪拜獎」，獎勵在人類居住條件的改善及可持續發展方面做出傑出貢獻的項目。憑藉驚艷世界的建築奇觀，以及獨一無二的「造星」能力，迪拜創造了城市發展史上的奇蹟。
迪拜人善於用自己的方式向對地域、區域氣候和文化致敬，而建築是最直觀的表達方式。
在發現石油之前，迪拜是一個以捕魚、采珍珠、貿易為生的港口，迪拜人對那片曾經賴以生存的藍色海域依然心生嚮往，如枝葉般鋪灑在阿拉伯灣的棕櫚島，是他們獻給海洋的巧奪天工，而揚帆起航的阿拉伯塔酒店，迪拜人在建造它時甚至不捨得讓它的影子哪怕有一塊離開海洋。
早期居住於迪拜的貝都因人以沙漠為家，現代迪拜人即便在建造高聳入雲的建築時，依然沒有忘記向腳下的沙漠致敬，無論是從建築外觀的靈感起源，再到建築之內常見的起伏沙丘的形象，都可見一斑。
要說向沙漠致敬的建築，「世界第一高塔」哈利法塔無疑是其中的佼佼者。設計師阿德里安從迪拜的沙漠之花蜘蛛蘭（Hymenocallis）的花瓣與花莖的結構中覓得靈感，設計了哈利法塔的支翼與中心核心筒之間的組織原則。
高聳入雲世界第一高塔哈利法塔在很長一段時間裡是迪拜最具標誌性的建築，建築高828米，樓層總數160層，造價15億美元，帶著「將『世界第一高樓』的頭銜重新帶回中東」的願望於2010年正式竣工。在迪拜有一句當地人熟知的話：只要看到哈利法塔，便永遠不會迷路。
哈利法塔是人們來到這座城市的必訪之地，那裡有可以俯瞰整個迪拜的觀景平台、第一家阿瑪尼酒店，旁邊還有全球最大的購物中心迪拜Mall、全球最大的音樂噴泉。這座目前的世界第一高樓，也締造了許多世界紀錄。
如同時空穿梭機一般的電梯是全球最高的電梯，可承重 5500 公斤，每天，哈利法塔內的 57 架電梯都以 10 米/秒的速度帶著遊客來往穿梭，這也是全球最快電梯。哈利法塔有兩個觀景台，分別為 124 層的 At The Top 觀景台和 148 層的 At The Top Sky 觀景台。第 148 層的 At The Top Sky 是全球最高觀景台，海拔高度 555 米，從這裡俯瞰，遠處的地平線都呈現出弧線狀，可見觀景台海拔之高。這一層的觀景台還為參觀者提供阿拉伯咖啡和點心，讓你在雲端體驗「吃得苦中苦，方為人上人」的趣味。而哈利法塔的122層和123層，則分別擁有世界上最高的餐廳和圖書館。
哈利法塔除了觀光功能以外，也是奢華酒店阿瑪尼酒店的所在地。酒店餐廳坐擁迪拜中心區的絕佳位置，選擇在露天用餐便能欣賞世界最大噴泉迪拜音樂噴泉的表演，以及激情澎湃的哈利法塔燈光秀。
世界最大、最高的音樂噴泉迪拜音樂噴泉便位於哈利法塔旁，與音樂、激光和燈光巧妙交織在一起舞動的迪拜音樂噴泉被公認為是世界上最具視覺衝擊力的音樂噴泉之一，就在今年1月，這座噴泉收錄了韓國男團 EXO 的單曲「Power」，發布會現場吸引了無數迪拜乃至中東的粉絲，追星的瘋狂超乎想像。
2018年的第一天，「網紅」之城迪拜「上線」了一座顛覆想像的建築：被稱為「迪拜相框」的新地標正式對外開放。這座周身閃耀著金色光芒的「迪拜相框」斥資 3500 萬英鎊（約合人民幣 3.1 億元）建造，由兩根 150 米高、93 米寬的柱子和兩根 100 米的橫樑組成，框架的每一面都以鍍金覆蓋，被網友戲稱為「壕無人性」。
遊客可以搭乘全景電梯從畫框腳下直達畫框頂層的玻璃走廊，在那裡可以欣賞到左右兩邊迥然不同的新老迪拜的景色（沒錯，建築最大的用途就是為了觀景）。
相框底部是一個博物館，在那裡，人們可以詳細地了解迪拜是如何從小漁村發展成如今這座現代都市的。「迪拜相框」似乎標誌著一個意向，一向向前看的迪拜，將更注重串聯起自己的過去、現在和未來。
1833 年，馬克圖姆家族的先人率領一支大約 800 人的部落在迪拜灣河口定居下來，在發現石油之前，迪拜是一個以捕魚、采珍珠、貿易為生的港口。石油讓它一夜暴富，卻也讓它產生資源枯竭的憂慮。1990年代開始，迪拜啟動了一個以「城市營銷」為核心、以旅遊、會展為業態的發展計劃。而2016年，迪拜提出計劃在2021年成為世界領先的智慧城市，讓人不禁期待，這個瘋狂的「網紅」迪拜，將會給世人帶來什麼樣的驚喜。
如今在迪拜依然能看見不少在建建築，隨著2020年世博會的臨近，迪拜還將以什麼樣的新建築獻禮世博？此前有消息傳出，迪拜將建造高約928米，比哈利法塔還高出100米的觀光塔克里克塔（暫定名），據稱，建築建成後可隔湖遠眺哈利法塔等高樓林立的迪拜市中心天際線，與哈利法塔一樣，建築最終的實際高度將在落成時才會對外宣布。
方興未艾的歷史街區 令人驚喜的藝術中樞
直指未來的宏偉建築是迪拜這座城市的重要標誌，但並不意味著這座城市只有新興的現代化建築。
游牧的貝都因人是這片沙漠地區最早的居民，他們帶著駱駝、綿羊和山羊橫穿沙漠，在乾旱的山區覓食草料，同時在綠洲附近種植棗樹，生活雖簡單卻也艱苦。如今，人們可以通過迪拜博物館，盡情了解這片土地的前世今生。
迪拜博物館
博物館位於1787年建造的迪拜阿勒法迪城堡內，它也是迪拜現存最古老的建築。通過豐富多彩的實景模型和展覽，你能了解到迪拜在發現石油前的日常生活方式。
門口擺放的木船，象徵著這座城市的起源，它是如何從一座小漁村發展而來的。在博物館外圍，你將能走進傳統迪拜人居住的房子，看看在沒有空調的年代，當地人如何通過「風塔」納涼，又是如何在簡易的廚房內做飯的。
當地傳統服飾展示
博物館內部則用生動的模型展示了發現石油前當地人的貿易、教育和生活方式，以及他們與沙漠、與海洋之間的故事。你可以看到辛勞的採珠人是如何潛入海底，採集珍珠的，也可以看到在條件簡陋的沙漠之中，當地人如何「苦中作樂」，在篝火旁彈奏樂器徹夜歌唱。
迪拜人曾經以捕魚為生
迪拜博物館不遠處，便是著名的阿法地歷史街區。早在這座城市轉型前，這片區域所在地便是當地城市生活的中心。這裡曾生活著許多富裕的波斯商人，1960年代，隨著石油的發現，居民漸漸離開而蕭條，直到2005年迪拜政府重振這裡，保留完好的阿拉伯傳統建築、風塔和迷宮般的巷陌才重新出世。
漫步這片如迷宮般的靜謐街巷，古老的院牆、牆上塗鴉和巷弄里各地藝術家開的畫廊、咖啡館讓人有種時空穿越的錯覺。
凝集古人生活經驗，被作為空調使用的「風塔」在這裡依然可以見到
以 Arabian Tea House Café 作為起點遊覽阿法迪歷史街區最合適不過。它位於歷史街區面向街道的一方，獨自佔據一座院子，阿拉伯獨特的風塔矗立在一角，土黃色建築的外圍交錯擺放著蔚藍和純白色的桌椅，像極了一半海水一半沙漠的迪拜。
Arabian Tea House Café
傳統阿拉伯院落內寬敞的露天花園是餐廳的主要用餐場所，藍白相間的桌椅和紗帳為傳統建築營造出浪漫氛圍，穿著傳統服飾的當地人在此其樂融融地聚餐。它已不僅僅是餐廳，更是本地人的生活場景。
令人食指大動的阿拉伯烤肉香氣瀰漫在庭院里，餐廳特製的香料讓每一份烤肉在鮮嫩之外多了幾分觸及味蕾的感動。這裡有100種可選擇的茶和阿拉伯咖啡，即使挑花了眼也是值得的，每一款都是顏值與口味兼具。
穿過蜿蜒的小巷，你將發現一處專門講述咖啡歷史的咖啡博物館。博物館內，你可以欣賞到埃塞爾比亞、埃及以及迪拜傳統的咖啡製作方式。阿拉伯咖啡已經成為當地的文化象徵之一，阿聯酋的貨幣 1 塊錢迪拉姆的背面，便是阿拉伯咖啡壺。
阿拉伯咖啡與我們平日所喝的咖啡大不相同，阿拉伯人認為香料是落入凡間的天堂，他們往往會在咖啡中加入丁香、豆蔻、肉桂，飲用時滿室飄香。在傳統的阿拉伯社會，為客人提供阿拉伯咖啡是一項重要的待客之道，千萬記得不要隨便要求加糖，像當地人一樣，用椰棗搭配吧！
阿法迪歷史街區分布著許多畫廊和咖啡館，它們大多沒有誇張的門臉和照片，而是靜靜地等待細心的遊人挖掘。XVA 是位於歷史街區中心一座集畫廊、設計品商店、酒店和餐廳於一體的「藝術愛好者天堂」。
據說，美籍老闆 Mona Hauser 是受酋長之邀來到迪拜，並打造了這個由三個庭院組成的公共區域，這裡有14個設計獨特的客房、關注年輕中東藝術家的現代畫廊和設計品商店。
XVA
如今，XVA 不僅是詩人、藝術家和遊客鍾愛的公共空間，更被列為迪拜不可錯過的精品酒店。
Mona Hauser 不止一次來過中國，如果你碰巧在XVA 遇到她，她或許會和你聊聊她在中國看到的博物館和欣賞的中國藝術家。
XVA內，當地藝術家以金箔書寫客人的阿拉伯語名字
除此之外，阿法迪歷史街區還分布著許多售賣當地手工藝品的商店，若是想購買一些當地的特色手信，不妨在這裡逛逛。
一座高速發展的城市，如果沒有藝術和文化的共存共榮，將是何其無趣。如今，迪拜的 Al Quoz 工業區正在蛻變為這座城市的藝術中樞，為外界看來紙醉金迷的城市帶來新興的創意力量。
告別摩天大樓的耀眼光芒，這片由兩三層樓高的倉庫組成的區域顯得有些簡陋質樸。二十年前，這裡還是南亞移民的聚集地，如今，《紐約時報》稱這裡「是迪拜唯一一個時尚精英群體可以和那些低收入工人在街上不期而遇的區域」。
阿爾塞卡爾大道（Alserkal Avenue）是這片區域最主要的藝術中心，這裡最初只有20個倉庫，到了2015年經過擴張，新增了許多新的畫廊和創意項目。如今，這裡佔地 500,000 平方英尺，擁有眾多國際知名畫廊、充滿活力的藝術空間和本土文化活動空間，還包括非營利藝術家的工作室、概念店、劇院、獨立電影院、戶外活動設施以及餐廳和咖啡館。
Ian Davenport作品
你將在 Custot 畫廊與英國抽象畫家 Ian Davenport （伊恩·達文波特）色彩斑斕、充滿流動性的《瀑布》不期而遇，在 Leila Heller 畫廊欣賞印度當代藝術家蘇達爾尚·謝蒂的個人展覽，觀看他以神秘著稱的裝置藝術，並以此了解南印度民間傳統故事。在一家老爺車博物館裡，你將看到曾經佔據美國汽車市場半壁江山的福特 T 型車，經典的法拉利跑車，如果你喜歡，甚至可以以相對便宜的價格將它們佔為己有。
阿爾塞卡爾大道上，分布著許多當地的「網紅」咖啡館。 Chocolate Makers 是一家集巧克力製作、售賣以及咖啡館於一體的巧克力主題店，推開大門，便能感受到撲鼻而來的巧克力香氣。迪拜最知名的巧克力品牌之一 Mirzam Chocolate 便在這裡。
精美的 Mirzam 巧克力被分門別類依次陳列在精緻的木桌上，除了傳統巧克力之外，還有諸如玫瑰味、橙子味、藏紅花味，甚至還有辣椒口味，與此同時，阿拉伯主題巧克力也頗受歡迎，混入椰棗、阿拉伯麵包、豆蔻的巧克力，讓人忍不住想嘗試一把。
巧克力的包裝也十分講究，阿拉伯主題巧克力上，繪製了人們尋找巧克力過程中遇到的「海怪」，此外，也有許多阿拉伯紋飾或者傳統香料圖案的包裝。這些包裝大多出自優秀的藝術家之手，甚至時常推出定製款。
這片街區還為客人提供藝術主題參觀之旅，除了在街區之內細細感受以外，還可前往位於沙迦的另一處藝術中心進行參觀。
歡樂的親子時光 酣暢的購物體驗
或許是「奢華」的形象太過深入人心，以至於很多人忘了，迪拜還是一處親子旅遊目的地。
作為中東最大的主題樂園，迪拜樂園為不同年齡層的訪客帶來歡笑。這座遊樂園共有三座主題公園和一座水上樂園，其中包括 Motiongate、迪拜寶萊塢樂園以及迪拜樂高樂園和樂高水上樂園，超過 100 個室內室外遊樂設施和景點，打造了一座充滿歡樂的天堂。
在樂高樂園門口，你將看到不同膚色的孩子拉著大人的手迫不及待地想進入園區里體驗。使用超過 6000 萬塊積木打造的樂高樂園，為孩子們造了一場夢。
在這裡，孩子們不僅可以乘坐各種驚險刺激的遊樂設施和過山車，還可以和父母一起搭建樂高汽車或是組裝樂高頭腦風暴機器人。樂高城裡提供了很多寓教於樂的機會，在這裡，孩子們將有資格成為消防員或拿到駕照。在「迷你樂園」（Miniland）里，孩子們將變身巨人，穿梭在迪拜城中。
Motiongate 是中東地區最大的好萊塢主題樂園，Columbia Pictures、DreamWorks Animation 以及 Lionsgate 三座充滿傳奇色彩的工作室將帶你身臨其境感受好萊塢的魅力。從《藍精靈》到《史瑞克》，從《馴龍記》到《飢餓遊戲》，當這些經典的熒幕動畫片形象生動地出現在你眼前，伴隨著刺激的沉浸式體驗設施，你會覺得自己真正進入動畫世界之中。
如果說迪拜樂園融合了全球經典的影視主題IP，那麼迪拜的另一個主題樂園地球村，則是真正將各國文化和生活方式集於一體，更為獨特的是，每一年的地球村都會依據主題而重建，彷彿一個常年在迪拜舉辦的世博會。
地球村每年僅開放半年時間，自迪拜冬季開始到夏季結束。在地球村裡，你可以看到來自數十個國家的傳統元素，如手工藝品、美食及藝術歌舞等等。其囊括了來自中東，東亞，南亞，歐洲，非洲，美洲等共32個國家展館的參與，除長居迪拜的商家外，每年都有各國參展商從世界各地奔赴而來。地球村還擁有一個遊樂場，提供多種娛樂項目，可謂吃喝玩樂一體化的大型主題公園。
2017年，地球村迎來 22 歲生日，除了新開設兩個全新的展館，包括波斯尼亞和巴爾幹國家館以及代表斯里蘭卡，孟加拉國和尼泊爾文化的南亞館，還推出了全新的嘉年華玩法，其中包括 28 個適合家庭和孩子的刺激有趣的娛樂項目，34 個技巧類遊戲，以及上百種獨特的街機遊戲。怪物特技表演（Monster Stunt Show）、三個全新的「環球表演」（Globo Shows）和 20 多個街頭巡演則讓園區有了更生動的活力。
除了建造宏大的遊樂園之外，迪拜人也十分熱衷於將購物和遊樂相結合，給每一次購物體驗增添遊樂之趣。
位於棕櫚島購物區的伊本·巴圖塔購物中心（Ibn BattutaMall）就像是一座商場版的地球村，這座以十四世紀阿拉伯探險家伊本·巴圖塔旅行經歷為主題的商場是世界上最大的主題式商場，商場共分為六個主題旅行區域——中國區、印度區、波斯區、埃及區、突尼西亞區和安達盧西亞區，以展現探險家在全球探險過程中所遊歷過的最具影響力的地區。每一個主題場館都融合了豐富的當地元素，讓人在逛街的同時能夠走遍不同國家。
另一座商場莫卡托（Mercato）則以經歷了新大陸的發現、天文學的跨越式發展、封建制度的崩塌、商業的成長以及諸如紙印刷、船用羅盤等巨大創新技術的湧現的文藝復興為設計靈感，融合了包括佛羅倫薩、威尼斯和比薩等城市的建築風格，在這座沙漠之城中憑空造出了一座義大利「城鎮」。
商場的名字也頗有意義。文藝復興時期，義大利城鎮里的「莫卡托」是人們交換貨物和信息的場所，後來，「莫卡托」逐漸成為了社區的核心，人們都願意來這裡喝咖啡，攀談上幾個小時。每到日落時分，「莫卡托」所在的那處廣場都會變成舉辦節日慶典和音樂會的場所。而迪拜的這座莫卡托商場，也擁有自己專屬的廣場和精緻的咖啡館，為來這裡的人們營造了溫馨的聚會場所。
迪拜5日游
DAY1：入住迪拜市中心萬麗酒店（Renaissance Downtown Hotel）—— City Walk —— Green Planet——Hub Zero——阿瑪尼酒店（晚餐：Hashi）
DAY2：哈利法塔（Burj Khalifa）——迪拜購物中心（Dubai Mall）——朱美拉清真寺 （Jumeirah Mosque）——沖沙
DAY3：迪拜博物館（Dubai Museum）——阿法迪歷史街區（Al Fahidi District）——伊本·巴圖塔購物中心（Ibn Battuta Mall）——地球村（Global Village）
DAY4：迪拜樂園（Dubai Parks and Resorts ）——Kite Beach——莫卡托商場（Mercato Mall）
DAY5：Al Quoz —— 朱美拉海灘——迪拜酋長王宮
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