如何看待上海多家餐廳推出最低消費、限定套餐等年夜飯制度？

隨著社會進步和人民生活水平提高，越來越多大城市的居民喜歡在餐廳吃年夜飯。

一來自己準備食材，比較辛苦。比不上餐廳什麼都給你準備好了，直接端上來就可以吃那樣方便。二來現在的年味兒，相比之前淡了很多。小時候都是外公外婆爺爺奶奶掌勺，一大家子的人都聚在一起吃飯。

現在更多的是以小家庭為單位，一家三口或者祖孫三代吃飯比較多。和親戚家也就是串串門，很少在一起吃年夜飯。

那麼作為商家，可應對市民激增的年夜飯需求呢？

於是有聰明的商家推出套餐。一來上海年夜飯有幾道必點菜，供應指定的幾道菜，對於廚師的壓力比較小。最近這幾年，餐廳年夜飯預訂尤其火爆，不少推出了最低消費額的限制。

當然商家開門做生意，想賺錢是可以理解的。而且餐廳服務員為了服務廣大食客，無法趕回去與家人吃頓年夜飯，單憑這一點收費也在情理之中。

我能想到商家的另一個顧慮，是前幾天的海底撈事件。

如果不是訂最低消費門檻，大家就可能自帶食物，最後像海底撈四個人的顧客，只點了74元錢的鍋底。要真是這樣，餐廳老闆估計要欲哭無淚了。

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