年夜飯這道主食一定不能少，只要5分鐘，新手都能輕輕鬆鬆做成功，上桌家人搶著吃

年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。"

如今的年糕成了我們過年必吃的食物。小時候過年之前家家戶戶都會浸泡好大米，然後研磨加工成年糕，過年時候祭拜，年夜飯上來一道，或者做成甜湯，炸著沾白糖吃都是很好的美食。春天的年糕是用大米製成的，和其他地方用糯米的不同，南方稻米多，自然就多了以大米為食材的各種點心和主食。年夜飯餐桌這道年糕就成了我們這裡必上的主食，其他的可以不吃，但是年糕一定是要吃的，寓意年年高不是。

今天小編就介紹這道傳統的年夜飯主食，但是考慮到很多新手，所以就選擇了快手包裝的年糕，只要5分鐘，就能上桌的主食，試試吧。

材料：新派即食年糕一份 年糕醬料一包

事先燒開水，將年糕放入

只要焯燙一分鐘左右就可以，然後將年糕撈起來過下涼開水，這樣一會不會沾鍋

鍋內重新放入少許的油，然後將醬料包倒入，小火稍微炒均勻即可

然後將焯燙過涼的年糕放入

大火，快速翻拌均勻，不需要其他任何的調料，馬上出鍋。 這個年糕本身就是即食的，所以不要太費勁的翻炒，和醬料翻拌均勻即可，酸甜可口，當然如果你喜歡更多的配菜那也是可以的，事先要配菜都炒熟了最後放入年糕就成

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！