窮漢子100萬做一個結婚蛋糕,貧窮限制想像力,卻沒有限制他的努力
何大大推薦| 總 第 1798 期|
熱愛本身就是
一個熱淚盈眶的詞
最近有一則新聞
最不想被蔡依林看到
因為怕她看了
不好好唱歌跳舞
又去做蛋糕了
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這則新聞發生在哈薩克的一場備受關注的婚禮,婚禮的主角來頭可不小,新娘是總統的侄女,新郎是一位政治家的兒子。
這樣的婚禮自然辦的也是非常大氣,比如在婚禮儀式的大堂中,就擺放的一座高約4米,重約1.5噸的城堡。
當婚禮儀式開始後
這座城堡就會亮起燈光
馬車經過
煙花四放
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一對新人伴著
婚禮進行曲
緩緩走進城堡
如此絢麗浪漫
也算是搶足了風頭
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更令人驚訝的是
這座城堡其實是一座
造價128000英鎊
約合112萬元人民幣的蛋糕
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為了製作這塊蛋糕
作者整整花了
三天三夜來製作
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而這座城堡背後的男人
就是來自俄羅斯的糕點師
Renat Agzamov
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別小瞧蛋糕師,這個長相壯實的男人不僅是俄羅斯全國糕點比賽的冠軍,還是俄羅斯的明星蛋糕師,很多土豪大佬,演藝明星生日結婚時,都主動去找Renat製作。
Renat在1981年4月13日出生於索契,今年已經37歲了。很多人看不出來,對於這個長相如此壯碩的男子,童年最好的禮物竟然不是玩具,而是一台打奶機...
他從7歲開始,就愛極了做糕點。每周都會跟著父母一起做麵包,一開始學的做麵糰,到後面自己慢慢去試驗做成品。在10歲時,Renat已經能夠獨立烘烤麵包。
雖然大多時候會經歷一些失敗,但這個小男孩對糕點的熱愛大於任何困難。一家人也很支持他,祖母和父親為他提供了很多幫助。
在15歲時,Renate便進入了克拉斯諾達爾的烹飪學校,和他的兄弟一起學習製作糕點,但隨著家庭環境窘迫,父母無力資助孩子們上學,迫使Renate回到索契,在一家餐館當廚師打工,他的兄弟則到了一家糖果店。
在這期間Renat做了很多事情
打過小工做過兼職
甚至還練習過各種運動當過拳擊手
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但他始終無法忘記自己的蛋糕事業
Renat無時不刻都在想著
如何提高自己的蛋糕水平
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他利用閑暇時間
仔細觀察各種造型手稿
還抽空補習了
很多建築方面的知識
為後來製作大型蛋糕奠定了基礎
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從一開始只能做小型蛋糕
到後面不僅可以做宏大的建築
人物也可以做的栩栩如生
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不斷的努力沉澱
終於讓Renat在2002年得到了爆發
是騾子是馬要拉出去溜溜
Renat決定和自己的兄弟去參加糕點比賽
看看自己的真實水平有多少
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沒想到那次比賽
竟然成了Renat重要的轉折點
Renat和他的兄弟在
克拉斯諾達爾的糖果冠軍賽中
憑藉著絕對實力
成功獲得第一名
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這樣的好成績為他們贏得了機會
比賽獲得的名氣
直接將他們推到了首都莫斯科
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雖然當時他們並沒有多少錢
甚至連租房都是問題
但Renat和兄弟
還是堅持去莫斯科闖一闖
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在莫斯科的前六個月里
Renat只想不斷提高自己的技術
他接連換了七份不同的工作
並利用工作學習各種技術
獲得專業上的成長
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他還通過學習繪畫
努力提高原創能力
不斷創作有趣的造型
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很快Renat對
大型蛋糕的製作技術
越來越嫻熟
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這樣堅持學習了兩年多後
Renat積累了足夠的經驗和人脈
他決定和朋友一起出去創業
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起初Renat創建的公司並不順利
因為大型蛋糕的造價太昂貴
除了熟悉的幾個餐廳老闆幫忙推薦
自己接的單子都是少的可憐
直到合伙人忍無可忍選擇退出
Renat也沒有選擇放棄
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朋友認為Renat應該試著
接一些小型蛋糕的生意
但Rena堅持要做大型蛋糕
這是他從小的夢想
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時間證明了Renat是對的
度過了最艱難的時期
Renat精緻繁瑣的做工
收穫了顧客的一致好評
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精彩的細節
大氣的設計
他的大型蛋糕
足以讓在場的人驚掉下巴
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就在16年,俄羅斯石油大亨Ilkhom Shokirova在莫斯科的皇家會議公園酒店為女兒舉辦了一場豪華婚禮,而婚禮現場驚艷眾人的一座高約3米的蛋糕就是出自Renat之手。
很快,Rena的名氣在
大佬的圈子裡越傳越廣
不只是國內的訂單增多
連國外的市場也越來越大
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Rena成了專為名人
開發蛋糕的代言人
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Renat說
做生意最賺錢的
就是做結婚蛋糕
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為了迎合大佬們的獨特需求
Renat從沒有停止學習
他每年都會不斷關注
各大時裝周的流行趨勢來設計
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除了婚禮蛋糕
Renat還喜歡給孩子們做節日蛋糕
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一般兒童蛋糕都是
以卡通人物形象為靈感製作
每個糕點平均重約4公斤
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無論是嚇人的吸血鬼
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還是漂亮的美人魚
他都能輕鬆應對
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多年來
Renat製作的蛋糕
已經超過2700個
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他認為:不論你是來自哪個國家的人,年輕人就應該不斷努力學習,學習你熱愛的知識就是你現在最重要的事情。也許你現在過得並不好,但總有一天會迎來屬於你的爆發期。
現在的Renat
已經是兩個孩子的父親
照顧家庭和做好工作
就是他最重要的事情
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而他的社交賬號
更是接近200萬人關注
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雖然他的蛋糕作品
經常被人批為華而不實
但這種專門針對土豪的私人定製
確實讓我們大開眼界
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能從窮人的家庭長大,到自己打工做過廚師服務員,甚至當過拳擊手,Renat用實力證明,命運掌握在自己手中。
只要把自己熱愛的事情堅持做下去
窮小子也能成為蛋糕界的明星
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世界上沒有任何事可以一蹴而就,只有經歷苦難後還能堅持做下去的東西,必定會成為你一生最熱愛的事業。
羅曼羅蘭說:生活中只有一種英雄主義,那就是認清生活的真相之後依然熱愛生活。
只有經歷過風雨,才能擁有英雄一般的堅韌。
也許貧窮能限制我們對未來的想像
但絕對無法限制
我們對熱愛的堅持
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