養胃健脾食譜,寶寶胃口好,身體棒棒噠
家長們都希望孩子能夠健康茁壯的成長,如果孩子的胃出了問題,那勢必影響孩子對營養的吸收。
下面,給各位寶媽們介紹幾款寶寶養胃食譜。
1.西蘭花鮮蝦意麵
食材:西蘭花250g、鮮蝦100g、義大利面200g、黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量
做法:
1.鮮蝦去蝦線,西蘭花清洗乾淨摘成小朵備用。將義大利面煮熟後放入冷水中浸泡。
2.將蝦仁和西蘭花分別炒熟後,加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻後,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
3.最後湯汁稍收濃後,加入煮熟的義大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠後,關火,盛出。
功效:西蘭花可以增強身體抵抗力,而蝦有補鈣、鎂的作用。
2.蛋黃南瓜小米粥
食材:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥
做法:
小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認為小米能「和胃溫中」,是養胃佳品
3.雪梨漿
原料:大雪梨1個
做法:將雪梨洗凈之後削皮切片,加入涼開水浸泡半天之後用紗布包紮絞汁飲用。要注意浸泡雪梨片的時候需要水沒過雪梨。
功效:滋陰養胃,清熱除煩。對於身體內熱的小孩子,吃這款美食是最好不過的了。
4.土豆餅
食材:土豆、雞蛋各2個、青蒜、麵粉適量
做法:
將土豆淘洗乾淨之後切絲;打入雞蛋加青蒜、香菜和麵粉放進去,加水調成糊狀,然後加鹽、五香粉。等到鍋里油微熱使,慢慢將糊糊放入鍋中調成圓形,小火慢慢煎,直到兩面都是黃色的起鍋即可。
功效:健脾養胃
5.扁豆瘦肉湯
食材:白扁豆50克、豬瘦肉100克
做法:
將白扁豆洗凈,豬瘦肉洗凈之後切小片,一起加入鍋中燉1個小時之後即可食用。
功效:健脾養胃,消暑止瀉。適合夏天給小孩子食用。
6.木耳炒肉片
食材:干黑木耳、瘦肉、清湯、精鹽各適量
做法:
將黑木耳泡發撕成小朵,瘦肉洗凈切片。在鍋中放入油加熱,先將肉片放入炒2分鐘之後加入黑木耳,最後加上鹽、清湯燜5分鐘即可。
功效:健脾養胃
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