芹菜葉別再丟了，做成雞蛋餅，美味可口又營養，大人小孩都愛吃！

用料

芹菜葉適量 雞蛋2個 麵粉適量 鹽適量 胡椒粉適量 水適量

芹菜葉雞蛋餅的做法

1.芹菜葉洗凈，切末，加入適量麵粉，2個雞蛋、鹽、胡椒粉和清水

2.水要多放一些，做成稀麵糊，這樣做出來的餅才會軟，可以給小孩子吃哦

3.平底鍋，最好用不粘鍋，鍋底稍微刷點油，倒入稀麵糊，拎起鍋稍微轉動下，讓麵糊均勻分布圓形，小火慢慢煎

4.等餅邊稍微翹起後翻面，餅底已經稍微有點金黃了

5.兩面都金黃後就可以出鍋了

6.切成四分之一的小塊，趕緊吃吧～

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