粥大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收

「龍眼乾」是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，大家可善加利用，以下列與幾項用法，提供大家參考，希望對大家有所助益。

【份量】一人份(一兩)

【用法】

一、有虛火時：龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用

二、無虛火時：龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠

三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰

四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣

五、龍眼乾+人蔘須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火

桂圓粥

取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。

此粥大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。《名醫別錄》還記載：桂圓粥能「治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老」。

2、桂圓紅棗粥

洗凈紅棗，桂圓，白米1杯，洗凈晾乾一刻鐘;

白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味;

此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環，

暢通乳腺，而且它和桂圓極佳的補血養氣效果!

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