排毒去火：5種食物排毒去火效果比「葯」好！

便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍……針對這一大堆上火癥狀，最有效的解決方法不一定是服藥哦，大家都知道是葯三分毒，哪怕是服用中藥，那些苦寒祛火的中藥可是很毒很傷身體的，這裡給大家推薦一些「葯食同源」的食療方，來幫助快速降火，一起來看看吧。

1、心火

表現：嘴苦，舌尖有紅點，一般脾胃也不好。

臨床表現：發熱，口渴，心煩，失眠，便秘，尿黃，面紅，舌尖紅絳，苔黃，脈數有力。或口舌生瘡、潰爛疼痛；或見小便短赤、灼熱澀痛；或見吐血、衄血；或見狂躁譫語、神識不清。

滅火方法: 蓮子桅子冰糖湯

可以食用蓮子湯來去火；用蓮子30克(不去蓮心)和桅子15克(用紗布包紮)一起熬湯，再加適量冰糖。

2、肝火

表現：嘴有苦味，眼睛有眼屎，視力模糊，飛蚊症，血壓上升，兩肋漲痛等。

多由於情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油膩而化火或其他臟火累及肝臟所致。臨床表現多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症。

滅火方法: 蒲公英根、絞股藍泡水

蒲公英具有保護肝臟的作用，現代研究發現能拮抗內毒素的損傷，解除內毒素的毒性，增加肝臟再生能力。同時蒲公英根對慢性胃炎、肝炎、腎炎有輔助治療作用，每天用量建議在3-6g飲用，不宜過多。

七葉絞股藍能夠有效促進脂肪代謝，排出血液中多餘脂肪，康復因脂代謝障礙導致的血脂異常、脂肪肝等疾病；降壓降脂、保肝護肝、美容養顏等功效。

3、脾火

表現：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黃苔，大便先干後軟，人乏力 。

本證常因飲食不節，嗜食辛辣香燥之品，過食肥甘之物，或嗜酒；或素體陽盛，外邪入侵化火；或氣鬱日久化火等，導致胃火熾盛，灼傷胃絡，損傷胃津，胃失和降。

滅火方法：葛根粥

葛根粉、瓜萎根粉、烏梅、生甘草、麥冬、白茅根、粳米，加清水1500毫升。先用水煮烏梅、甘草、麥冬、白茅根30分鐘，撈出藥渣，再放入葛根、花粉與粳米煮至米爛，即可食用。每日2次，每次適量。以上各方均適於胃熱或胃熱傷津之消渴、胃脘痛患者。

4、肺火

表現：臉有癤子，嘴有辣味。

如出現咽喉干痛、乾咳、鼻腔熱烘以及爛嘴角、流鼻血、牙痛、大便乾結等癥狀，中醫認為就是「上火」的癥狀。

上火有實火和虛火之分，肺火也同樣，肺熱盛極化火則為實火，肺陰虛而生火則為虛火，故肺火臨床分為肺陰虛證和肺實熱證。

滅火方法：川貝母冰糖梨盅

食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量

做法：雪梨洗凈；川貝母搗碎；將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核；將川貝母分成兩份分別放入；將40克冰糖分成兩份分別放入；在梨盅內加入少許水；用牙籤固定，放入蒸鍋中；大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

中醫認為肺主皮毛，日常不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿蔔、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。

5、胃火

表現：口臭，也可引起大便乾燥(宿便氣味反倒胃，引起口腔異味)。

滅火方法：長白山丁香茶、雪梨蘿蔔汁

長白山丁香茶治療消化不良、急性胃腸炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等，中醫認為，丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。可用於治療打嗝和因消化不良引起的腹脹、腹瀉、嘔吐、口臭等症。丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎之類而引發的口臭氣等。

雪梨蘿蔔汁：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺

做法：先把雪梨、蘿蔔洗凈去皮；把蘿蔔切成小塊；放到攪拌機里；雪梨切成小塊；放到攪拌機里，加適量涼開水，放入蜂蜜；攪打20秒即可；倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

結語：值得注意的是，平時除了通過食療下火以外，盡量少吃辛辣刺激的食物，同時，注間作息規律，少熬夜以保證充足睡眠，合理地鍛煉身體，適合運動。

聲明：

1、每個人體質各有差異或正在服用治療藥物的人群，建議在醫生或茶療師的幫助下進行使用；

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