挑食的孩子，怎樣攝入全面的營養？

挑食是小朋友最常見的一種不良行為習慣，之所以說他是一種不良的行為習慣，是因為所有人都知道挑食是不利於小朋友的生長的。有哪些具體的表現呢？比如小朋友在吃飯的過程中對一些食物非常挑剔，只會吃幾種自己喜歡或者習慣去吃的一些食物。

常見的就是很多小朋友不吃蔬菜水果之類的食物，也有一些小朋友對食物的顏色很挑剔，比如不喜歡某種特定的顏色，綠色啊紅色啊之類的。或者還有一些兒童是不能接受某種性狀的食物，可能喜歡吃乾的就不會吃糊狀的食物了。還有一種表現是只吃零食不吃米飯，這也算是一種挑食，這種挑食算是比較嚴重的了。

挑食的原因有很多，孩子零食吃太多了自然吃不下其他的食物主食，或者家長做的飯菜孩子不愛吃，還有一些不好的進食習慣，比如邊吃飯邊玩耍或者邊看電視，還有的小朋友被家長嬌養著，五六歲了還在餵食，時間長了，孩子就對吃飯失去了興趣。

這樣挑食的孩子一般營養可能都不太能跟的上，那麼怎樣的營養才算是良好的營養攝入呢？其實良好的營養攝入說通俗一點就是盡量做到孩子啥都吃，除了不能吃的食物、有毒的食物、不安全的食物之外，大多數人都能吃的食物，孩子也能接受而不是那麼抗拒，一點都不沾，讓正在成長發育期的孩子進食到充足的礦物質、蛋白質、維生素以及其他的一些營養元素。

對維生素的要求：維生素對少年兒童的生長及身體發育起著十分重要的作用，可以維持健康，促進生長發育和增強對疾病的抵抗力。

對蛋白質的要求：

蛋白質在少年兒童營養中有著非常重要的作用，少年兒童正處於生長發育時期，蛋白質的需求量較大，同時供給少年兒童的應是優質蛋白質，還要注意發揮蛋白質的互補作用。

對礦物質的要求：礦物質對正值生長發育時期的少年兒童十分重要，尤其是鈣、磷、鐵、鋅的需要量相對較高。

對熱能的要求：少年兒童時期是人體生長發育的高峰階段，此時在形態和生理上都發生一系列的變化，各個器官發育逐漸成熟，特別是骨骼，肌肉細胞的增長較快，因此，在這個時期里，熱能的需要量也較高。

看到以上的一些知識點，以後養孩子可能就不會那麼費力去請教育兒專家，但是呢，不管孩子多大，只要他還沒有成年，還沒有自己的獨立的自理能力之前都需要家長幫助孩子營養方面的調整。

總的來說，只要家長幫助孩子養成良好的飲食習慣，不要吃太多垃圾食品，保持適當的運動，家長不要因為生活工作問題對孩子的飲食營養沒有顧及到，而是給予適當的引導，挑食的孩子慢慢的也會逐漸好轉的。

【本文由「熊貓醫學」新媒體獨家原創，圖片來源於網路。作者彥頁，未經書面授權，任何（自）媒體不得轉載、複製】

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