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吃一個臟臟包等於猛塞兩碗米飯?熱量為什麼高?

一款網紅食品,紅透了朋友圈…

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又見排隊排隊排隊……

明星都在打卡

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連大白楊被晒黑

都要被說「黑成了臟臟包」

臟臟包之所以叫這個名字

是因為它類似於升級版的巧克力可頌

吃完嘴巴和手會沾上巧克力而變「臟」

可是你知道嗎?這個刷爆了朋友圈的新晉網紅

可是個「熱量炸彈」來看看某臟臟包創始店,公布的配方和製作方法

這些量可以做出20個臟臟包

所以按照已經標註出質量的成分來估算

平均到1個臟臟包

熱量就已經有約401.73大卡

這還沒算臟臟包裡面裹的巧克力塊

以及最外面裹的巧克力醬和可可粉

加上這些

一個臟臟包大約能有450大卡熱量

一碗米飯的熱量大約在200大卡

吃下一個臟臟包

差不多就相當於多吃了2碗米飯,看到這,是不是害怕了起來?

還能不能愉快地吃「網紅麵包」?記者諮詢了

浙江大學醫學院附屬第一醫院營養科

營養醫師趙衛玉

她的意見是:「網紅麵包,偶爾換換口味,嘗試一下可以,多吃就不太好。」

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趙醫生介紹說:「每個人每天攝入的卡路里,需要根據他的性別、體重、年齡等因素進行不同的區分。成年女性一般一天攝入的熱量在2200大卡左右,成年男子在2800大卡左右。一個臟臟包的熱量差不多就等於一餐應該攝入的熱量了,但它同時又缺少維生素和礦物質的補充。長期過量攝入熱量很容易造成肥胖。」不過如果偶爾多吃了,趙醫生也說了,「過多攝入的熱量,可以通過運動來彌補。」

以450卡路里來計算

一個臟臟包=騎腳踏車2.5個小時

一個臟臟包=打拳1小時

一個臟臟包=跳有氧操45分鐘

一個臟臟包=慢跑45分鐘

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對!它就是前段時間紅了要上天的

臟臟包

在一眾明星的品嘗帶動下

這一「網紅」食品頻現社交網路熱門搜索榜。

以450卡路里來計算,一個臟臟包=騎腳踏車2.5個小時、打拳1小時、有氧操45分鐘、慢跑45分鐘……或者工作6小時!

04 高纖麵包,健康選擇

如果實在饞的不行,可以吃下面這款麵包,畢竟——大家都是麵包。

高纖的麥包一向都是較健康的選擇,多吃可以有助控制血糖的濃度,每100克平均約120卡路里。五穀雜糧所做成的麵包最健康,如有添加其它天然食材更好,如生菜蔬果。有餡料的麵包通常比較油膩,盡量少選。

很多減肥人士喜歡用全麥麵包來減肥,對此,王雯說,吃全麥麵包的確有助於減肥,因為吃相同能量的普通麵包和全麥麵包,全麥麵包更容易飽,因為它富含膳食纖維,飽腹感強。而且全麥麵包升糖指數低於普通麵包,升糖指數低易於控制體重。另外全麥麵包的營養價值也更高,除了膳食纖維外,其蛋白質和各種維生素、礦物質含量也高於普通麵包。

不過,減肥的關鍵是飲食和運動相結合。飲食中主食部分盡量選用粗細結合,減肥時可以選擇吃全麥麵包,但也要注意量。

那麼,如何自製全麥麵包?

王雯向大家推薦一款全麥麵包的配方和製作步驟。

原料:雞蛋1個、水150克、白糖20克、鹽3克、麵包粉200克、全麥粉100克、酵母3克、奶粉15克、色拉油或橄欖油20~30克。

步驟:將原料依次放入麵包桶中,將麵包桶放入麵包機中,蓋好蓋,選擇全麥麵包菜單,按啟動鍵開始。

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對於吃貨們來說,最難受的就是想吃火鍋的時候人在路上。一款方便火鍋不用電不用火,隨時隨地都能吃起來!

然而因便捷性受到熱捧的方便火鍋,也因安全性問題再次引發關注。一位中國留學生在美國吃了碗從老家寄來的方便火鍋,竟然導致寄宿學校全員疏散,原因是方便火鍋附近檢測到一氧化碳含量極高而觸發了警報系統。

更有網友表示,購買使用的方便火鍋放在1厘米厚的玻璃上後,玻璃桌面炸了......

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方便火鍋到底是利用什麼加熱的呢?其實方便火鍋加熱包的主要成分為鐵粉、生石灰、碳酸鈉等,冷水與生石灰反應生熱,溫度可達150℃,蒸汽溫度達200℃,要知道,蒸汽燙傷可是比熱水燙傷更嚴重!因此想在路上撫慰食慾的小夥伴們,還是盡量去吃傳統火鍋吧!

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也許除了上述的「網紅食物」,大家還了解很多爆火的小食品並想雀躍一試的。但建議在追求美食風潮之前,先了解食物的健康度和安全度。畢竟到時候是吃到自己的肚子里,身體舒不舒服的可是要自己扛著。

我們一個一個來說~網紅臟臟包

要說臟臟包到底有多火,吳昕發一條吃臟臟包的微博都能上熱搜。那這種巧克力起酥麵包到底是什麼呢?

臟臟包是一款巧克力起酥麵包,中間是巧克力餡,外面淋上巧克力醬,再裹上可可粉,隨便一口都是濃濃的巧克力味......是不是覺得這是巧克力愛好者的福音呢?

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但是,臟臟包其實是典型的高糖高脂食物,一個臟臟包至少460大卡,這是什麼概念呢?米飯的熱量是116大卡/100g,一碗米飯平均約120g,145大卡的熱量,也就是說,一個臟臟包的熱量比3碗米飯的熱量!嗯,還不如用White wings 蛋糕粉烤個小蛋糕犒勞一下自己......

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