英式下午茶時光——一場取悅味蕾的奇妙之旅
英國小說家喬治·吉辛曾說——英國人對專心家務的天賦才華莫過於表現在下午茶的禮儀當中。當杯子與盤子所發出的叮噹聲愈多，就有更多的人的心情進入愉悅的恬靜感之中。
來到英國，怎能不體驗一下享譽全球的下午茶文化呢？精美的茶具，濃郁的茶香，別緻的甜點，精緻的禮服，夜幕降臨時，還會有身著燕尾服的演奏師現場彈奏鋼琴曲配樂，處處都透著傳統優雅的氣息.......
英國有句諺語： 「鐘敲四下，一切為下午茶停下。」
看到這句話，你就知道他們有多愛喝茶了。清早睜開惺忪的睡眼， 先來一杯「被窩茶」
早餐桌上，再來一杯"早餐茶"
上班時間無論多忙，也得小息一下， 啜一口「工休茶」
下午有幾乎法定的"下午茶"
就寢前還少不了一杯「sleep tea」
然而你知道讓英國人如此痴迷了300年的"下午茶" 是怎麼來的嗎？
先來欣賞這麼一段詩！
維納斯的香桃木和太陽神的月桂樹， 都無法與女王讚頌的茶葉媲美； 我們由衷感謝那個勇敢的民族， 因為它給予了我們一位尊貴的王后， 和一種最美妙的仙草， 並為我們指出了通向繁榮的道路。 ——英國浪漫詩人埃德蒙·沃勒
查理二世與凱瑟琳·布拉甘薩
17世紀的英國王后凱瑟琳·布拉甘薩， 葡萄牙國王胡安四世的女兒、 英國國王查理二世的妻子， 便是上面這首詩里讚頌的女王。 為什麼讚頌她？
1662年5月13日， 凱瑟琳把一箱中國紅茶， 作為與查理二世結婚的嫁妝帶到了英國。 原因是凱瑟琳酷愛喝茶， 據說在婚禮當天， 王公貴族舉杯敬酒時， 王后的酒杯里裝的還是紅茶（嗯，以茶代酒的起源在這裡 ）
婚後，凱瑟琳經常在皇宮裡舉行茶會， 在王后飲茶嗜好的影響下， 東方紅茶漸漸取代酒精， 成為了宮廷新時尚。
接下來，主頁君再給大家獻上一則享用傳統英式下午茶的小貼士！
先說茶葉篇
傳統的英式下午茶飲料單一般包括紅茶、花茶、果茶。正統的英式下午茶選用的純紅茶葉品種包括印度東北部的大吉嶺、阿薩姆，印度南部的尼爾吉爾，斯里蘭卡南部的烏瓦，和西部的迪姆布拉，印度的爪哇、東非的肯亞，還有咱們中國祁門紅茶，福建正山小種紅茶等等。一般是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣才倒入杯中飲用。一般佐以牛奶或檸檬及糖塊，因人而異。
點心篇
關於點心，一般分三層，骨瓷碟裝盛。從下往上數。第一層是各種口味組合的三明治；第二層是傳統的司康餅；第三層就是精緻的甜點啦！一般來說，是要從下依次往上吃哦。口味是要從淡到重，由咸至甜（主頁君每次品嘗到最上層甜點的時候，真的是幸福的要融化了 ）
好了，給大家普及了這麼多關於下午茶文化的知識點，你們聽得是不是有些累了呢！哈哈，只有親自去體驗一下，才能更細緻地享受下午茶呢，主頁君這就給大家分享一些伍斯特的獨特的下午茶吧！
」愛麗絲夢遊仙境「 下午茶
在童話的世界裡很下午茶，簡直不要太享受了，超喜歡這個環境！
EASTNOR CASTLE 城堡下午茶
VONCROFT MUSEUM 博物館下午茶
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