這些水果煮熟有特殊功效，簡單生活小知識

大家都知道多吃水果對身體有好處，但是水果如果煮熟還能對身體好嗎？水果煮熟後有什麼功效呢？

熱蘋果：止瀉

蘋果富含果膠

生吃時果膠和膳食纖維能促進通便

若是蒸煮過後

果膠會還能起到收斂、止瀉、吸收毒素的功效

做法 ：

將蘋果帶皮切成小塊

放入碗中隔水蒸5分鐘

或入鍋熬粥都是不錯的選擇。

蒸橙子：止咳

橙子中性偏涼

能理氣、化痰、潤肺

橙皮中的那可汀和橙皮油均是止咳化痰的好手

做法 ：

將橙子洗凈後用鹽水浸泡20分鐘

在頂部平切一刀再戳幾個孔

撒少許鹽後蓋回「蓋子」

放進碗里蒸15分鐘

去橙皮吃果肉喝汁水

蒸紅棗：養血

大棗味甘性溫

歸脾、胃經，能補中益氣

養血安神，健脾和胃

氣血虧虛、肝腎不足的朋友

可配合枸杞、雞蛋一起蒸著吃

做法 ：

取大棗去核配上少許枸杞用水泡軟後

取雞蛋兩枚

加適量鹽打成蛋液

與紅棗、枸杞和涼開水攪拌均勻後

隔水蒸熟即可

燉 柚 子：化 痰

柚子富含蛋白質、有機酸、維生素

以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素

柚子果肉性寒，味甘酸，入肺胃經

能清熱化痰、健胃消食

做法 ：

將柚子挖出果肉，柚子皮最好是完整的

將冰糖搗碎

同蜂蜜和柚子肉攪拌均勻一起放入皮中

燉煮或隔水蒸20分鐘

即可出鍋食用

熟山楂：消食

山楂不僅能開胃、消食

還能治療痛經和月經不調

具有活血化淤的作用

但是山楂中含有大量的有機酸、果酸

生吃對胃有一定的刺激，以蒸熟為佳

做法：

將山楂去核，放入碗中加些許冰糖

上鍋蒸15分鐘或入水煮均可

山楂軟爛即可出鍋

寶媽有話說

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