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寶寶為什麼容易缺鐵?該如何給寶寶補鐵?

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大多數寶寶貧血,主要是由於未及時添加富含鐵質的離乳食品而引起的。此外,嬰幼兒缺鐵性貧血的原因通常還有:

1.體內鐵的儲備量不足

正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4~6個月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內,寶寶出生後易患缺鐵性貧血。

2.鐵的攝入量不足

人體內的鐵主要來源於食物,出生不久的嬰兒,以乳類為主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工餵養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血。

3.生長發育快

鐵是形成血紅蛋白必需的原料,寶寶生長迅速,血容量增加也快,需鐵量也快速增長。

4.鐵的丟失或消耗過多

有很多情況會引起寶寶缺鐵,如牛奶過敏可發生慢性失血導致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反覆感染會使鐵消耗增多。

5.食物攝入影響

食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。如果媽媽在食物製作過程中沒有掌握科學的烹飪方法,則容易使寶寶患上缺鐵性貧血。

寶寶如何補鐵呢?

首先,可能大不部分家長會想到食補。那麼如何通過食物補貼呢?

(1)滿6個月以後的寶寶就要及時添加輔食鐵的輔食,包括含鐵米粉、肉泥、魚泥等;

(2)動物來源的鐵吸收率高,如紅肉中鐵的吸收率達30%,肝類達35%(需要謹慎選擇,或每周吃1-2次,每天少量),魚類中的鐵吸收率也不錯。

(3)不少人認為蛋黃可以補鐵,其實蛋黃含鐵不高,且含有的鐵吸收率也比較低。

(4)很多人說起補鐵很食物很容易想到紅棗、紅豆,其實這些食物含鐵不高,而且含的鐵吸收率很低,植物中含鐵豐富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。飲食中攝入含維生素C的食物如獼猴桃、鮮棗、新鮮的綠葉蔬菜可以幫助這些植物來源的鐵的吸收。


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