雞蛋是人體良好蛋白質的來源之一,但是攝入多少最為合適呢?
雞蛋是人體良好蛋白質的來源之一。然而,另一方面,雞蛋也含有膽固醇。許多人害怕吃雞蛋,因為提到的膽固醇含量會導致血液膽固醇升高。事實上,在一個大號雞蛋中,有186毫克的膽固醇含量,而且都含有蛋黃,而蛋黃通常比白色更受歡迎。
如果是的話,一天能吃多少個雞蛋?
不幸的是,到目前為止還沒有明確的建議,關於一天能吃多少雞蛋。然而,有人建議你在一天之內攝入多少膽固醇。
如果你身體健康,沒有任何疾病史,那麼膽固醇水平可以在一天之內消耗不超過300毫克。如果你患有糖尿病、心臟病或高膽固醇,那麼你只允許攝入不超過200毫克的膽固醇。
一項研究表明,每周吃7個雞蛋並不會增加健康人體內的膽固醇水平。在另一項研究中,提到一天吃1-3個雞蛋並不能使身體的膽固醇水平上升。
但是,這只是在健康人身上做的,如果你有某些疾病的病史,你應該首先和營養學家討論。
實際上,沒有明確的基準來衡量有多少雞蛋適合食用。但是,如果你是一個雞蛋迷。應該減少食用蛋黃,不要太常吃。只吃蛋清。你可以把蛋黃作為蛋糕或其他食物的混合物。
也許蛋黃中的膽固醇不會超過已經確定的最大限度,但它沒有添加到其他可能含有膽固醇的食物中。
所以,估計一下你吃的蛋黃或者你害怕的時候,把黃色的部分放在一邊。
※動脈粥樣硬化是動脈硬化的一種類型,很常見
※血管洗個澡,健康活到老!每天洗一次,越來越年輕
TAG:膽固醇 |