每日一汁識之適合糖尿病患者食用的水果
糖尿病人真的不能吃水果嗎?答案是否。
下面的水果不僅可以吃,還利於降糖
一、火龍果 每日推薦食量 1-2個
火龍果含有大量的植物蛋白與豐富的花青素,它含有的白蛋白對重金屬中毒具有明顯的緩解作用,還能夠保護胃壁。
花青素是強有力的抗氧化物,能夠預防2型糖尿病,而且還有助於清除體內的自由基、促進胰島素的分泌。
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等多種營養成分,具有高纖維、低糖分、低熱量的特點,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等常見慢性疾病都有很好的改善作用。
特別提示:女性體質虛冷者,不宜多吃火龍果。
二、獼猴桃 每日推薦食量 2-3個
獼猴桃的脂肪含量極低、膳食纖維與維生素含量極高,屬於最適合糖友的水果之一。
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,它可以改善人體的糖代謝。
獼猴桃富含的維生素C,能預防糖尿病性血管病變,還能預防糖尿病患者發生感染性疾病。
獼猴桃屬於升糖指數比較低的一種水果,能夠起到穩定血糖、潤肺生津、滋陰養胃等作用。
它適用於煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
特別提示:獼猴桃比較硬,可將其與蘋果放在一起,很快就會變軟。
三、菠蘿 每日推薦食量 1-6個
菠蘿含糖量較低,並且富含果膠,它可以調節胰島素分泌,具有降低血糖的作用。
菠蘿還含有豐富的膳食纖維,可以促進排便,可降低血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性。
大量的膳食纖維還可以降低血液中的膽固醇含量,因此還有一定的降血脂功效。
菠蘿富含維生素B1,對預防因糖尿病引起的周圍神經功能障礙非常有利。同時,菠蘿中所含的多糖、鹽及酶具有消腫利尿的功效。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質,在進食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。
菠蘿朊酶還可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,可以促進局部血液循環,因此有利於消除炎症和水腫。
四、木瓜 每日推薦食量 100克
木瓜含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質及酵素,還含有番木瓜酶等,具有補氣養血、生津止渴、潤腸通便、降低血脂、增加免疫力、消食減肥、美容養顏、抗腫癌等功效。
木瓜含有一種叫齊墩果酸的活性物質,具有降低血脂、軟化血管的作用,它對於糖尿病合併高血壓、動脈粥樣硬化及高脂血症的患者大有裨益。
木瓜中含有的蛋白分解酵素,有助於分解蛋白質和澱粉質,可以在一定的程度上起到降低血糖的作用。
木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,它有助於增強體質,提升抗病能力。
女性多吃些木瓜,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,有助於排泄體內的廢物。
特別提示:木瓜具有輕微的毒性,敏感性體質的人慎用。
(明日續)


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