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一樣的春節,不一樣的打開方式

隨著二月的到來,寒假已經過去了一半,春節也漸漸走近,說起來,各位是否了解來自五湖四海的小夥伴們的春節是怎樣的打開方式呢?

我們找了幾位同學,就在自己家鄉春節都是怎麼度過的進行了採訪,一起來看看吧~

SkyfallNow

河南漯河

每到大年三十的晚上,在家中操持廚房的老一輩,總會用毛巾墊著,從蒸鍋中端出一個個用小盤子扣著的陶瓷碗。這便是每一桌年夜飯都不會缺席的蒸四碗了。每年的蒸四碗都不一樣,既可以是排骨、酥肉、魚片、蝦仁,也可以是蓮藕、麵筋、蘑菇、茄子。總之,有葷有素,湊成四樣,用大料調和,放入蒸鍋,便可以期待一鍋香氣撲鼻,飄香四溢的蒸四碗了。

望安氏敘

新疆伊寧

為了招待拜年的客人,我們除了在茶几上擺放一些瓜子、花生還有糖以外,還會添加一些特色的小吃,其中包括饊子、酸餃子等這類源自少數民族的點心,還有巴旦木、弔死干(也就是杏干)這種獨特的乾果。

至於春節的活動,新疆的春節彷彿只保留了大致的框架。在我印象中,三十晚上家人團聚吃年夜飯,當晚守歲,以及大年初三過後走親訪友,磕頭送祝福領紅包、大煙花,小呲花每晚輪流放的日子已經是十幾年前的事了。

所以,提到家鄉的春節,我總是先想起那一大桌年夜飯和茶几上的美食。

一位不願透露姓名的同學

江西南昌

我家這邊的風俗的話,我覺得比較特別的應該就是大年三十那天一定要洗澡(捂臉),結果每次一大家人團聚,就要從從下午開始排隊一個個洗…其寓意是洗乾淨一年的倒霉事。這個習俗…立意是沒問題的,方式是可以理解的,但是我的名字是希望能被碼掉的…

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山東澭坊

過年會在臘月三十貼對聯,準備年夜飯,然後就是吃掉它。然後如果精力旺盛的話可以一夜不睡(搶紅包),而且大年初一早上會有拜年的客人,也會出去給別人拜年,然後不到中午就會結束,就會有好多親朋好友在一起聊天,中午又是一頓大餐。大年初二會去媽媽那邊的親人家拜年+吃飯。

MURAN

河北定州

我的老家是河北的一個小縣城,過年的氛圍很濃厚,我記憶最深刻的就是小時候每年回老家奶奶都會親手在蒸屜上做大大的年糕,金黃色的糕面上有大大小小的紅棗,軟糯香甜。其實像奶奶這一輩還有父母這一輩的婦人都有這個手藝,從小年開始做,一直到年結束都吃不完。在我們那裡吃團圓飯,桌上除了餃子,必備的就是自己做的年糕了!

春韭黃粱

河北秦皇島

我的家鄉在河北的秦皇島。作為一個靠海的旅遊城市,它最典型的年關大餐便是海鮮。除夕之夜,大部分家庭的餐桌上都會有各種魚蝦蟹貝,引人食指大動。秦皇島的青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉,粘豆包營養粗細均衡,口感甜而不膩,黏糯筋道,是過年一寶。春節到來之際,城市裡會舉辦各種紅火熱鬧的活動,如每年元宵節的花燈展覽。靠海的地區會憑藉各自的旅遊資源展開各種慶祝活動,雖然寒冬已至,但富有季節特點的海冰景觀也是奇美無比。各縣城還會有踩高蹺,舞獅,抖空竹等等一系列精彩的展示表演。

Ramesses

新疆烏魯木齊

在新疆,相聚不是那麼容易。也許你要從烏魯木齊出發趕六百多公里路去伊犁團聚,或者從昌吉做一天車到阿勒泰過年。路途遙遠,但趕路期間的期待與歡欣雀躍卻已成為新年的一部分,如寶石般閃耀。

在我家,除夕夜晚的慣例便是為逝去的親人燒紙問候,捎去生者的思念,給逝者一個「團聚」的機會。年夜飯倒沒什麼講究,大魚大肉吃好喝好就夠了,沒什麼特別之處。到了零點,新年的鐘聲敲響,就可以去院子里放炮了。鞭炮煙花齊響,各家各戶的天空中煙花絢爛,此起彼伏,當真是爆竹聲中一歲除,就這樣熱熱鬧鬧的迎來了新的一年。

BC

黑龍江哈爾濱

以東北來說,春節講究不少。尤其是年夜飯,十分隆重。一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。一定要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、 南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。席間,老少互相祝願、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。最後,全家吃一頓素餡餃子,謂之「五更餃子」、「團圓餃子」。

作為中華民族最為隆重的節日,無論大江南北,春節都十分重要,人們都會為春節的到來盡心儘力的準備。

而作為一個多年以來從沒有用心了解過各地的春節習俗的人,在進行了採訪之後也是十分驚訝,原來各地的春節過法雖然大體上是一致的,但是還是有著眾多的不同之處,而且特色十足。不過,也正是因為這樣各具特色的風俗,才能形成博大精深的中華文化吧!

不知道各位的家鄉過春節時又有些什麼比較獨特的習俗呢?歡迎大家分享喲(?>?<)☆

圖文 | 新媒體部

排版 | 陳鵬

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