胃不好還想吃火鍋？那就做到這幾點！

天氣涼，吃火鍋是個不錯的選擇。和家人朋友圍著同一口熱騰騰的火鍋，可以任意「打撈」自己喜歡的美味，實在是溫暖。然而，火鍋雖好，但如果吃法不當，就很容易出現口腔受損、腹瀉、痛風、腸胃炎，甚至胃出血等疾病，尤其是胃不好的人，吃火鍋更要特別注意。因此有人問胃不好能吃火鍋嗎？

胃不好吃火鍋原則

1、時間要控制

有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉。

2、吃火鍋前喝點酸奶

吃火鍋不注意，很容易引發腸胃疾病，而吃火鍋前喝點酸奶能有效保護胃腸黏膜。這主要是因為酸奶含有有利於胃腸道保護的乳酸菌，它可以預防便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

3、切忌「冰火兩重天」

許多人吃火鍋通常一撈上來就「趁熱吃」，這樣很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜，而且吃完熱食，他們還喜歡飲一點冰凍啤酒、飲料來緩解口腔的「壓力」，認為這種感覺很爽。殊不知，這種「冰火兩重天」的快感最容易使人出現消化不良、胃脹、胃痛、腹脹等嚴重後果，而對於腸胃不好的人來說，更是承受不了這種刺激。

4、少食內臟

隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用，動物的內臟往往成為這類有害物質的「過濾器」和「貯存器」，尤其是肝臟、肺臟，所含的病原微生物和藥物殘留量較高。

（文章來自：家庭醫生在線）

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