在地球也要好好吃飯：Vol.1 牛油果拌飯

烹飪於我是種果腹之外的心境

在孤獨而漫長的旅程里

鍋盤碗盞和爐灶上的躍動火苗

是心底柔軟部分的安放之處

惑星食堂沒有星級大廚

只有隨性的食譜

無論複雜還是簡單

料理終究只是為了

取悅自己親密的胃

溫暖所愛之人的心

A V A C A D O

今天的主角，是牛油果

牛油果拌飯

糙米，牛油果

味極鮮，黑胡椒

1

Brown rice

糙米煮好盛出待用

2

Avacado

一枚成熟的牛油果切片待用

3

Dishing up

切好的牛油果放置於米飯之上

4

Sauce&Pepper

放味極鮮撒黑胡椒

GIF

完成！趁著還熱騰騰的時候，拌勻開吃吧。

世間萬物似乎總有千絲萬縷的聯繫

比如愛情和牛油果

太生則質硬味澀

過熟則經絡發黑

總之口感都十分差勁

而最佳食用階段往往最難捕捉

所以每次遇見熟得恰到好處的牛油果

切開瞬間刀刃的順滑感

以及入口時的細膩綿軟

都會讓人由衷感到幸福

恰到好處的幸福

能讓人產生類似愉悅感的

是當你愛著一個人的時候

而吃掉最後一口牛油果時

腦海里總會竄出一個念頭

「愛情也不過如此吧」

有次和哥倫比亞同學聊天

讓我瞬間對這個國家產生嚮往的原因

是他說哥倫比亞牛油果個頭大味道好

恰到好處的愛情和恰到好處的牛油果

如果可以二者兼得

那麼

你大概已經是這世上最幸福的人之一了

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