蘇寧易購快速布局蘇寧小店和蘇鮮生 智慧零售優勢盡顯

中新網2月7日電 近 日，蘇寧小店在上海、天津、深圳、成都、武漢等全國17個城市的30家門店同開。不久前，蘇鮮生精品超市在北京、南京、成都三地同時開業，也邁開了全國擴張的步伐。消費者結伴到蘇寧小店、蘇鮮生排起長龍、逛店購物的場景在全國各地上演。

這一切都是蘇寧易購新確立的四大事業群模塊之——快消事業群的「傑作」。那麼，蘇寧小店、蘇鮮生的火爆以及蘇寧易購快消事業群「火力全開」、快速擴張背後，深因何在？

火爆的蘇寧小店

便利店+生鮮：零售行業新的增長極

據中國連鎖經營協會去年發布的《2017中國便利店發展報告》顯示，中國平均53076人擁有一家便利店，遠低於平均美國2133人一家以及日本平均2400人一家的水平，便利店市場處於極度不飽和狀態，全國性布局也尚未出現。而1月份商務部發布的2017年第四季度《中國便利店景氣指數報告》顯示，2017年第四季度便利店行業總體景氣指數為71.28，環比第三季度上升2.03。而數據顯示整個2017年全年，全國便利店季度景氣指數始終保持在較高水平。

蘇寧小店一角

另一方面，生鮮消費正日益成為新一代消費者新的需求點。據《2017中國食品生鮮數字消費者洞察報告》披露，在食品生鮮消費方面，新興群體更加關注產品品質、品類的豐富度、服務的便捷性，而且對食品生鮮的消費也呈現出高頻次傾向。

因此，無論是便利店還是生鮮消費，市場前景都無限廣闊。

模式先行：智慧零售優勢盡顯

蘇寧小店雖然定位於便利店，但和傳統便利店主打快消品不同的是，蘇寧小店同時以生鮮切入，線上線下同步佔領消費者心智。線上擁有日常便利性商品為主的一小時送達、生鮮產品為主的生鮮預定、蘇寧易購的精選商品，而線下銷售生鮮佔比約30%。依託蘇寧的自建物流體系，蘇寧小店可做到2公里範圍內1小時急速配送。

而對於蘇鮮生而言， 生鮮更成為其「殺手鐧」。在供應鏈方面，蘇寧生鮮擁有100多個海外直采基地，買手團隊遍布全球147個國家和地區，覆蓋果蔬、海鮮水產等眾多品類。在物流倉儲方面，蘇寧憑藉其冷鏈物流體系，超過80%的訂單能在24小時內送達。另外，用戶通過線上下單，蘇鮮生可實現周圍3公里範圍內半小時配送。據悉，2018年蘇寧還計劃新建8個冷鏈倉，配送服務能力將更加強大。

另外，便利店和生鮮超市都需要在全國快速布局，建立起規模化的先發優勢。對蘇寧而言，前有去年12月19日和國內外300家頂尖地產商聯手開啟的智慧零售大開發戰略，近期又95億入股萬達商業，這一系列戰略布局都給蘇寧小店、蘇鮮生在全國快速複製和擴張提供了競爭對手難以匹敵的空間和資源。

背後操盤者：「久經沙場」的零售「老司機」

在蘇寧易購之前的事業群調整中，下轄超市、母嬰以及蘇寧小店等業務的大快消事業群由原蘇寧易購華北區執行總裁卞農分管。蘇寧小店和蘇鮮生的快速擴張和備受追捧都和背後的這位「新官」息息相關。

蘇鮮生供應的澳洲龍蝦

據悉，卞農1998進入蘇寧，是經歷和見證蘇寧創業、快速擴張以及轉型時代的一員「老將」。在履新快消事業群之前，卞農曾先後在浙江、南京、北京等幾大核心戰略市場擔任總經理，在競爭激烈的一線市場摸爬滾打多年。因此，不管是業務拓展、管理，還是在市場判斷和消費需求把握上，卞農都擁有著豐富的經驗，也有著清晰明確的戰略眼光。

此前，卞農曾表示「未來將重點發力生鮮業務」。同時，他也認為，生鮮市場是大快消領域競爭的關鍵，核心在「供應鏈+倉儲物流」。而在全國的快速複製上，卞農提出「誰更快的將小店開進社區，誰就掌握了社區場景消費的入口。」2018年，1500家蘇寧小店、5萬個無人貨架、50家蘇鮮生精品超市充分彰顯了卞農的雄心。

另外，和蘇寧傳統優勢領域家電3C市場不同的是，蘇寧小店、蘇鮮生背後的便利店和生鮮市場是蘇寧初涉的「新領域」。在2018年這個蘇寧智慧零售大開發的開局之年，被委以重任的卞農顯然被賦予了重要的使命。

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