我惡搞了4種口味的意麵,公子竟然說好吃!
自從上次公子給我吃了鼻屎糖以後,我一直懷恨在心,準備找個機會報復他,但是總不能給他投毒吧,對了...有辦法了。
於是在一天風和日麗的下午,我邀請了公子來我家裡,笑嘻嘻地把他關進了房間說:「來啦,今天我下面給你吃吧,有四種口味的面哦,讓你吃到爽。」
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於是整蠱計劃開始,對沒錯我的報復方法就是:給他做難吃到上天的意麵,讓他啞巴吃黃蓮,哈哈哈。
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『四種怪異口味,需要下面這些原材料』
食材 Ingredient
適量黃油新鮮豬肉西紅柿洋蔥義大利面
☆可樂
☆朗姆酒
☆純牛奶
☆玄麥沖劑
各種食材準備好以後,接下來的步驟就是炒料,炒料這個過程是加入這些食材前的共同步驟,所以做一大鍋就夠用辣。
做法 recipes
- 番茄肉醬湯 -
1.先燒水,將鍋中的熱水燒開後,下入義大利面煮13分鐘就好,然後撈出過涼水,為了避免義大利面粘連變硬,可以加一點橄欖油拌一拌。
2.將豬肉切碎,放入碗中加入少許黑胡椒粉、食鹽、料酒,用手攪拌均勻。
3.番茄和洋蔥切成小丁。
tips:腎老師親測,切洋蔥的時候帶上眼鏡就不會流眼淚啦。
3.食材準備好以後,就下鍋炒吧。先倒入黃油加熱至融化,倒入洋蔥丁翻炒,那個香味立馬就出來了,香得我想把鍋都啃了。
(快到模糊)
4.炒香以後就可以倒入番茄丁繼續炒,炒至番茄出水....接著倒入碼好的肉丁,繼續炒啊炒。
5.炒到肉丁全部變色沒有一點紅,就可以倒入兩碗白水大火熬汁,將番茄肉醬汁熬汁濃稠,就可以盛出備用了。
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怪異口味的誕生,原來多了這一步
如果按照上述步驟,其實做出來的口味是非常nice的,但是可別忘了我的目的是惡搞公子,哼,我才不讓他爽。
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於是我依次往熬好的番茄肉醬中加入了朗姆酒、可樂、玄麥沖劑、牛奶,你們就等著看好戲吧。
番茄肉醬+朗姆酒
其實很多意麵都有加紅酒進去提味,於是我想著反正朗姆酒也是洋酒應該差別不大吧,第一份就讓他嘗嘗甜頭,嘿嘿嘿。
這個朗姆酒的酒精度有39度,熬汁的時候就能聞見濃烈的酒精氣息,我猜測這個味道一定是最好吃的,滿心歡喜將它盛出來了。
做好以後其實看起來還可以...第一口給了公子,他吃了以後表情都扭曲了,然後質問我:「你做的什麼啊...怎麼是苦的...呸」
我聞了聞,居然沒有一絲酒味,帶著滿腹狐疑嘗了一口,味道是淡淡的番茄味,就像沖了水以後稀釋的番茄醬味,重點是它的回味爆苦!!我的嘴裡全是苦澀的氣味!阿西吧!
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番茄肉醬+可樂
我平時還是很愛喝可樂的,在樓下買菜的時候就買了瓶可樂準備晚上喝,結果走在路上時靈機一動想到加入意麵中會產生什麼樣的神奇口感呢?嘻嘻。
可樂味的其實你也能預想到不會難喝到哪兒去,它熬出來的汁比朗姆酒的更加深一點,能清晰聞到可樂的香味,甜甜的。
講道理的話這個可樂味的真的還不錯,可樂味幾乎掩蓋掉了所有調味料的香味,根本嘗不到洋蔥和番茄的口味,只剩下蜜糖般的甜蜜...
公子看我一臉花痴樣傻笑,一把搶過我的盤子一掃而光,就差舔盤子了,只擱了一句:「這個很甜,我喜歡。」
番茄肉醬+玄麥沖劑
以前有人做過板藍根泡麵,據說味道很神奇,那麼我就破天荒試試意麵中加沖劑...一定妙不可言。
當我把整杯沖劑倒進鍋中的時候,就可以想到公子吃下去的樣子,我不禁噗嗤一下笑出聲來。熬好後我有些心虛,自己先聞了一下,恩,沖劑味很足。
夾起一根嘗了下,這是什麼奇怪味道,苦中帶有一絲甜味,還有沖劑的清香味...番茄味也被成功掩蓋了。OK,是真的難吃,鑒定完畢。
我笑嘻嘻端給公子:「來,你試試這一盤原滋原味的肉醬面。」他吃了一口,然後手就開始顫抖...但是我面帶微笑看著他,他並不敢說難吃...於是含淚又吃下幾口。
番茄肉醬+牛奶
本來想做更黑暗的,奈何冰箱里的飲品只剩下牛奶了,那就霸王硬上弓吧,恩就是你了。
加入牛奶後竟然就像奶油蘑菇意麵一樣,聞起來有濃厚的奶味,外觀是白中帶有一點寡淡的紅,公子居然說像嘔吐物,mmp!
在我的逼迫下公子不得不以身試毒,他表示味道特別奇怪,只有濃烈的奶味和一絲鹹味,沒有酸味和香味,這口味就像...加了鼻屎的牛奶...
我對他描述的口感產生了好奇心,吃了一坨肉試試,恩...鹹鹹的還可以嘛,管他的真的餓到不行了,我把面倒進盆中,全部幹掉了...
(我是女漢子,就是這麼剛)
好了,我們的試驗就到此完畢,總結出來口味的好吃程度排名順序是:可樂>牛奶>板藍根>朗姆酒,那麼,你看完之後你心中的好吃排行榜是什麼樣的呢?
如果你是一位勇士,可以試試更奇怪的飲料加到意麵中,做出來發給公子會有獎勵的。
- The End -
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▎圖:路意思
▎文:腎虛少女


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