這可能是香港最好吃的「年度頒獎禮」了！

提起香港頒獎典禮，

只知道「勁歌金曲」和「電影金像獎」？

那你就out了~春節到來之際，

香港還有一個吃貨必看的「頒獎禮」！

能上得了我港的年夜飯桌，

光靠好吃還不夠哦~

顏值當然要高高高！

「演技」也必須好好好哇！

咦？什麼演技？演意頭啊！！

哎~下面編導「畫圈圈」了~

話不多說，

一起來看看哪些新春美食榮獲「提名」

「實力派」演繹新春味道

盆滿缽滿@盆菜

盆菜看起來外表普通，但其實講究到不行：

12種食材按照次序，層層排好置入盆中，

上層的雞鴨等肉類的汁液慢慢向下流，

下層的豬皮蘿蔔等食材將精華全部吸收，

好滋味一層比一層濃郁。

除了顏值、意頭和滋味共存，

享用時那種其樂融融的團圓氛圍，

更給你一份難得的「和味」感受！

實力派上演一波新春味道~

美食推介

帝苑酒店東來順

帝苑酒店東來順新春期間為大家準備了獨具北京風味的豐盛盆菜，「黃湯海味盆菜」、「火紅麻辣盆菜」及「豐足羊肉盆菜」等全新健康滋味，來港後一定要嘗嘗哦~

地址：九龍尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店B2層

營業時間：上午11時30分至下午3時；下午6時至晚上11時

訂座電話：(852) 2733 2020

內甜外美的顏值派

年年高升@年糕

長得好看就算了，

居然還這麼好吃？

沒錯，說的就是集顏值和美味於一身的年糕。

香港的傳統年糕以

粳米粉為主製成，

熱乎乎地吃下去，入口軟糯又不粘牙！

而且「年糕」與「年高」同音，

更寄託著人們對新一年「高升」的期望。

美食推介

明閣

新春將至，米其林星級粵菜食府明閣團隊精心炮製了兩款全新賀年糕點-「黑糖遠年普洱年糕」及「富貴南瓜椰汁黃金糕」，每款糕點均由師傅手工製作，配上精美的明閣攢盒包裝，送禮自奉皆宜。

訂座電話：(852) 3552 3028

新年當紅「小鮮肉」

橫財就手@燜豬腳

「橫財就手」其實就是燜豬腳，

經過長時間的細熬慢燉，

出鍋後的豬腳口感彷彿柔滑無骨、香味濃郁，

再加上配料的香糯，吃完後絕對唇齒留香。

當然，作為新年正紅的小鮮肉，

除了顏值高，「演技」還得24小時在線！

豬腳，在粵語表述中也有「豬手」一說，

在新春佳節吃燜豬腳，還有財運亨通的寓意。

美食推介

唐閣

作為全球僅四所米其林三星中菜廳的一員，唐閣為各地遊客設計出了一套名貴喜氣的新春菜譜，從全球搜羅頂級新鮮食材入饌，以新春祝賀語為每道菜式命名，給你帶來一次全新的賀年用餐體驗。

預訂電話：(852) 2132 7898

自帶好運「人設」

年年有餘@魚

「年年有餘」即魚料理，

是香港傳統年宴上必不可少的一道菜肴，

因為「余」和「魚」同音，

不僅吃起來鮮香，還自帶生活富足的新年祝福。

用「好聲音」撐起年味半壁江山

發財好事@髮菜燜蚝豉

「發財好事」，髮菜燜蚝豉，

兩者的粵語發音無比相近，

大年三十不用等到飯菜上桌，

光聽到菜名就能感受到新年的祝福~

除了「好聽」，用生蚝晒成的

蚝干，

加上髮菜、燒肉用文火慢燜30分鐘後，

味道濃郁又鮮美！

美食版「票房擔當」

金銀滿屋@煎堆

「金銀滿屋」即煎堆，

粵港地區有句老話：「煎堆轆轆，金銀滿屋」。

煎堆以糯米粉團炸起，加上芝麻製成，

有些煎堆還包有豆沙等餡料，

吃起來外香內軟，好吃得停不下來！

香港的年夜飯儼然一部戲，

好味之餘，每道菜都「演技十足」！

這些「提名」的新春美食里，你最喜歡哪一個？

來投下你「神聖的一票」吧~

*文章部分配圖來自instagram網友。

*如需轉載，請註明出處

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