烏蠅哥VS浩南哥——香港美食之旅Day1
香港，一座東西方文化交融的國際大都市。貓貓，一個兼具低俗與高雅審美品位的無名小卒。美食和電影這兩個特質，在天差地別的二者身上均體現得淋漓盡致。此次貓貓將首度來到特區，走街串巷，探尋香港美食，以自己的評分標準，給眾吃貨提供一個靠譜的參考。閑話不多說，讓我們開啟Day1之旅。
1.池記（尖沙咀店）
地址：香港尖沙咀樂道52號
營業時間：周五,周六 10:30-23:30 周一至周四,周日 10:30-23:00
港劇里經常會有這麼一句台詞：「你肚子餓不餓？我煮碗面給你吃啊。」而港人最中意的面呢，莫過於一碗雲吞面。一碗好的雲吞面，講究的是雲吞飽滿、湯鮮面彈。這家池記位於尖沙咀地鐵站附近，以麵食著稱，還得到了蔡瀾先生的推薦，是本次香港美食之旅的第一站。上午十點多的光景，門口已經排起了7人左右的小隊。進店後的第一感覺是非常擁擠，符合香港寸土寸金的風格，而尚未入住酒店，背著一個大包的我在落座時差點兒碰到了鄰桌的美女。這裡要鄭重聲明一下，並不是因為本人太胖，而是桌與桌之間的過道實在太小了。用餐期間還發現了一個很有意思的地方，就是這家的衛生間是出了後廚拐到一個角落的私人廁所，食客必須拿了掛在後廚牆上的鑰匙才能進入，不得不說在這一點上特區還真有點兒讓人感到彆扭。
點單：雲吞面+炸鯪魚球+凍奶茶=76港元
優點：雲吞面的湯底還挺鮮的；炸鯪魚球有彈性，與之搭配的一款生蚝肉醬汁很棒，再次提升了鯪魚球的鮮美程度。
缺點：雲吞的尾部太長了，裡邊的蝦肉太小，沒有一口咬下去的滿足感；凍奶茶偏淡，看了一下才3塊錢，純解渴的廉價飲品。
評分：口味6分，環境6分，服務8分，總分6.1分。
2.澳門茶餐廳（樂道店）
地址：尖沙咀樂道25-27號地下
營業時間：星期一至日: 07:00- 03:00
吃完池記的雲吞面，發現斜對面就是澳門茶餐廳。本次旅行目的單純，並沒有到澳門豪賭的計劃，所以趁機體驗一下澳門茶餐廳的葡式蛋撻是一個不錯的選擇。嗯，好吧，其實是因為比較窮買不起籌碼罷了。入店之前，我在門口觀摩許久，發現最低消費30港元，並且堂食還要加收服務費，於是大概合計了一下自己想吃的，保證滿足最低消費標準，避免尷尬。掌柜的態度和一些港人一樣，冷漠傲慢，點完單後就讓我去門口等著，時間許久才見人把打包的食物送來。還好我為了美食能保持住平和的心態，要不然以我廈門小馬哥的脾氣，我一定讓澳門茶餐廳在廈門混不下去！
點單：鮮油奶醬豬仔包+葡式蛋撻（2個）=38港元
優點：豬仔包裡面的花生醬很濃郁，搭配黃油產生的香味有層次感。
缺點：蛋撻有點兒涼了，如果是剛出爐的會加分。
評分：口味7分，環境6分，服務4分，總分6.8分。
3.食得棧清湯腩王（缽蘭街一店）
地址：油麻地廟街36-40號永星大廈C鋪(近永星里)
營業時間：周一至周日 08:00-00:00
說起九龍油麻地的廟街，大家多少有所耳聞，既因為它是體驗香港街頭市井文化的好去處，同時也因為它在香港影視作品中的出鏡率太高了，而其中令我印象最深的當屬《食神》。電影里史蒂芬·周流落廟街巧遇雙刀火雞，進而聯合廟街大佬研製出撒尿牛丸東山再起，裡邊的街頭小吃、夜市排擋、小販混混均是香港市井文化的一個個縮影。巧的是，這次來吃的食得棧清湯腩王，他家的老闆娘神似雙刀火雞，要不是因為這裡沒賣撒尿牛丸，我分分鐘能想到雞姐咧開嘴，露出一口金色齙牙，笑著對我說：「靚仔，記得給好評啊，要不然就是不給我雙刀火雞面子。」來來來，這裡有一段電影裡面的經典台詞，你們自行體會一下：「鵝頭，我只不過是個女人，你想唬我就唬我吧。不過當年喪彪喝醉了酒，當頭就砍了我一刀，讓我拿著雙刀由西貢街一直追他追到公眾四方街，有哪個不認識我雙刀火雞的？大姐我十二歲就在廟街混，什麼風浪我沒見過？你現在帶這幫小痞子來砸我的場子，你想唬誰！？」。
點單：清湯牛腩河=40港元
優點：湯底實在是太棒了，充滿牛油的香味卻清爽不膩，牛腩軟糯入味，堪稱湯與肉的完美結合。
缺點：河粉太軟了。
評分：口味8分，環境6分，服務6分，總分7.8分。
4.佳佳甜品
地址：油麻地寧波街29號
營業時間：周一至周日 12:00-03:30
去年我專門為了一碗雙皮奶到廣州尋覓美食，可見廣式糖水的魅力，而發源於廣州的糖水在香港會有什麼不同呢？這次我來到的是發哥也會來光顧的佳佳甜品。店面很低調，沒有酷炫的招牌，裡頭卻滿滿都是食客。他家最出名的就是芝麻糊，如此簡單的東西不敢說能做出花來，但只要夠用心夠講究，給人的體驗一定不會差。做人呢，最重要的就是開心啦，開心的時候來一碗糖水，不開心的時候也來一碗糖水，保管你的生活不甜都難。
點單：香滑芝麻糊=20港元
優點：芝麻糊有姜味，香滑濃稠，甜而不膩。
缺點：無。
評分：口味8分，環境8分，服務8分，總分8.0分。
5.肥姐小食店
地址：旺角登打士街55號4A鋪(近花園街)
營業時間：周一至周日晚市 14:00-22:00
記得當初看《十二道鋒味》時，謝霆鋒和陳奕迅介紹香港街頭小吃，別的店家我沒記下來，倒是對這家肥姐小食店印象深刻。說來也怪，原因無他，估計是我的第六感告訴我，他家的食物一定是我喜歡的類型，此次前來果然沒令我失望。肥姐小食店地處旺角繁華路段，夜晚人頭攢動，路人摩肩接踵。對於旺角這個地方，最早的認識來自於一部老港片《旺角卡門》，這部王家衛導演的作品在情節上我已經記不清了，不過有一個人物始終在腦海中揮之不去，而如今他已成為表情包界中的霸主。沒錯，他就是烏蠅哥！什麼？你不認識他？請看下圖！
點單：墨魚+大生腸+火雞腎=31港元
優點：非常脆！非常脆！非常脆！因為個人喜歡有嚼頭的食物，所以他家的這些串串很對我的胃口，其搭配的甜辣醬+黃芥末醬組合堪稱完美。
缺點：無。
評分：口味8分，環境6分，服務8分，總分7.9分。
6.華嫂冰室（灣仔）
地址：灣仔謝斐道272號杜智台地下3-4號鋪
營業時間：周一至周六 08:00-21:00
相信許多90後在成長的過程中和我一樣，都有過羨慕社會大哥的傻逼歲月，而說到這個，就不得不提上世紀九十年代風靡全國的系列電影《古惑仔》了。片中主人公之間的兄弟情義令人動容，同時黑社會中幫派火併、相互暗算的現實也十分殘酷，不可否認當年許多學生受本片影響而誤入歧途，但就電影本身而言，其的確是一代人心目中的經典。「銅鑼灣只能有一個浩南！」不管現在銅鑼灣扛把子是否還是陳浩南，在香港首日的夜晚，我專門乘坐天星小輪，一路觀賞著維港夜景，來到此處探尋曾經的江湖氣息。為什麼說是曾經呢？因為在這個90後集體奔三的時代，當年的江湖大佬都窩在家裡玩《貪玩藍月》了。
點單：番茄雞翼出前一丁+樽裝奶茶=67港元
優點：番茄湯底不是用番茄醬調出來的，而是用番茄熬出來的，口味天然濃郁，出前一丁的麵條煮到剛好八成熟是驚喜，考慮到了浸泡在湯汁里的面會隨著時間的推移而變軟，保證客人吃到嘴裡的感覺是爽口彈牙的；還有終於喝到了好喝的港式奶茶，香濃絲滑，22一瓶值得擁有。
缺點：雞翼味道還行，但明顯涼了。
評分：口味9分，環境10分，服務8分，總分9.0分。
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