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仲宮大集很瘋狂:吹山風、曬太陽、買年貨!

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「趕大集」,絕對是進入臘月後重頭戲。有著千年歷史的濟南仲宮大集,幾經規劃,劃分了蔬菜、百貨、花鳥、特色農產品區等眾多功能區域,吸引了來自青島、德州、淄博、萊蕪等多地市民前來置辦年貨。年貨大集上人山人海,熱鬧非凡,部分商販在胸前掛上了支付寶、微信二維碼,讓市民支付更便利。

對於久居城市的人來說,可以輕鬆通過網購置辦齊全年貨,也可以在超市置辦年貨。而在仲宮大集上,市民可以慢悠悠地逛,在數九寒天中,曬著太陽,看著熙熙攘攘的人群,聽著老鄉們的叫賣聲,購買一些新鮮蔬菜、瓜果、山貨特產等。在這裡,還可以看到許多城市中幾乎看不到的物件,心情可以得到放鬆。

今天已經是農曆臘月二十六了,也是仲宮的最後一個「大集」了。現炒的茶湯、甜糯的年糕、紅火的春聯、各色蔬菜和水果,大集上擺滿了齊全的年貨。

大集上架著鐵鍋的茶湯攤,大鐵鍋里反覆翻炒的茶湯,濃郁的香味撲鼻而來。今年48歲的趙林東,從5歲開始便跟隨父親學習做茶湯。他坐在一口大鍋前,手握一把木質炒鏟,熟練地翻炒著小米麵。

據他介紹,茶湯屬於季節性食品,是用當季的新鮮小米,磨成了小米麵,然後用鐵鍋翻炒。「只有喝了茶湯,才感覺到年味兒,才算過年。」

除了香氣四溢的茶湯,大集上甜糯的年糕也為人們喜歡。紅棗煮水,和高粱面,做成窩窩頭形,蒸熟,香甜軟糯的年糕便做好了。買年糕已成為趕年集必備的年貨。

山楂、核桃、葛根、花椒木、土雞蛋、山蘑菇、靈芝等特色山貨,成為仲宮大集的一大特色。

附近的村民將家中富餘的山貨拿到集市上售賣,隨處可見推著平板車、擺著小竹簍的村民。

年味,是吃在嘴裡、蜜在心裡、印在腦海的小時候的味道。烤地瓜、酸甜的冰糖葫蘆、爆米花、口袋裡裝滿的糖果和瓜子,是孩子們對「年集」的定義。

仲宮大集最南頭,有一位爆米花師傅,一個黑乎乎的爆米花鍋放在火上,師傅一隻手有節奏地搖動著手柄,一隻手搖著風箱吹著爐火,鍋不停翻轉,發出「吱吱」的聲音。幾分鐘的時間,「嘭」的一聲響,香甜的爆米花出鍋了。

仲宮大集吸引了眾多城市人前來置辦年貨。從青島趕來的張冰專門帶著孩子前來趕集。「比如大公雞、小兔子,以前孩子們只能在課本上見到,在大集上見到活物,非常興奮。而且,這裡的年味兒更濃一些,找到了小時候過年的感覺。」

仲宮鎮西郭而村支部委員王書軍介紹說,仲宮鎮,曾名終軍村,因西漢時代請纓報國的少年英雄終軍而得名。最早的仲宮大集形成於仲宮老街「石板街」。石板街有2000多年歷史,全長1400餘米。

幾經規劃的仲宮大集佔地25畝,設置攤位800餘個,可滿足萬餘人趕集需求,每逢農曆一、六為大集,三、八為小集。

臘月二十八,還有最後一個小集,還沒去逛的小夥伴們,走起吧!

文、圖:孫婷婷


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