物豐貨足 年味漸濃
臨近春節,家家戶戶忙著置辦年貨,水果蔬菜自然必不可少。西寧市場上果蔬品種齊全,加之絡繹不絕的人流,年味十足。
市民正在挑選水果。
市民在攤位前選購蔬菜。
對不常吃的蔬菜,老闆在牌子上寫上菜名。
買蔬菜,不著急
2月6日下午,市民張女士拉著小推車,和女兒一起走進莫家街菜市場。市場內攤位一個挨著一個,蘿蔔、白菜、菜瓜、菜花、土豆、山藥、茄子、黃瓜及各類綠葉菜、蔥、姜、蒜……品種豐富的蔬菜整齊地擺放在攤位上,從攤位前經過時,攤主都會熱情地說上一句「需要什麼,過來看看」。
張女士和女兒走到其中一個攤位前,挑菜之前,她先向老闆詢問了幾樣菜的價格。「黃瓜5塊,西紅柿4塊,都是當地產的,沒有農藥,很新鮮。」老闆向張女士介紹。張女士挑了三根黃瓜、四個西紅柿、一棵小白菜和一把菠菜,花了17元。臨走時,張女士又挑了三個樂都辣子,老闆收了7元,站在一旁的女兒聽到後很驚訝,立即詢問辣子的價格,老闆笑著說,辣子現在一斤10元,說不定過兩天還要漲一點兒。
隨後,記者又來到西山一巷附近的菜市場,發現菜價與莫家街菜市場並沒有大的差異。一攤販說,除了家常菜熱銷,市民也會買一些新品種換換口味,年底他特意進了一些秋葵、魚腥草、莧菜等價格稍高的蔬菜,以此來吸引更多的顧客。
採訪時,前來買菜的市民說,過年期間他們不會特意買很多菜,只要準備好年夜飯的菜品就行,過年時一些蔬菜店正常營業,買菜很方便,所以一般現吃現買,不浪費又能保證新鮮。
買水果,有講究
記者走訪西寧市城中、城西、城北三個區的多家水果店後發現,蘋果、橘子依舊是銷售冠軍。
莫家街一家精品水果店內,挑選水果的市民絡繹不絕,砂糖橘、蘋果、橙子、草莓最受歡迎,店內共有三排貨架,其中一排被四種不同品種的蘋果佔據了位置。
「與上個月相比,水果的價格普遍上漲,目前只囤了一些像蘋果這類好保存的水果。」水果店老闆王先生告訴記者,前段時間每箱砂糖橘進貨價在110元左右,近幾日每箱漲了30元左右,目前砂糖橘10元一斤,並未影響銷量。
除了普通水果,今年王先生更加註重高端水果的銷量,他特意將百香果、牛油果、車厘子、藍莓等高端水果擺放在店內最顯眼的地方,並且小心保存。
張先生說,雖然高端水果的價格普遍較高,但過年期間很多市民不光要吃得新鮮,還要講究口味,因此,高端水果便成了他們年貨中的不二選擇。
以前的禮盒水果往往空有外表,被很多老顧客吐槽,考慮到這個問題,水果店老闆林海今年準備了一些空的禮盒,禮盒中裝什麼水果完全由顧客決定,等顧客挑選好後再為其包裝。林海說,這種方式很受歡迎,十天內他已賣出三十多盒,春節前後,買禮盒的人會更多。
身子忙,心裡樂
說起過年,鄉下的年味似乎更濃一些,鄉村早早就開啟了年貨月、年貨周。7日中午,湟中縣攔隆口鎮,沿街商鋪將貨品擺在門口,有賣衣服的,有賣春聯的,有賣雜貨的,要說哪裡最熱鬧,當屬蔬菜店了。
鎮上橋頭的幾家蔬菜店,水產和乾貨擺在門前的空地上,前來辦年貨的村民圍在店前,人群中一些人將自己包裹嚴實,穿著大褂,要麼斜挎一個小包,要麼手中捏著零錢,他們就是蔬菜店的「買賣人」。
其中一家瓜果蔬菜店的老闆告訴記者,他們每天早上早早地開店,支貨架擺貨物,過年前一周是他們最忙的時候,兩三個人根本顧不過來,所以,連他正在上初中的孩子也成了「買賣人」。這段時間幾乎全家出動,為保證及時供應新鮮貨物,他幾乎每天都要開貨車到西寧批發蔬菜。
作者:孟曉敏 來源:西海都市報
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