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好食 | 去日本沒吃上這個巧克力,可以說是白去了

說到日本好吃的零食,肯定少不了

ROYCE』生巧克力

!過年和家人、戀人分享這份甜蜜,超級幸福~




普通巧克力的口感大多是硬邦邦、厚重的,

而ROYCE』生巧克力吃起來居然像芝士蛋糕那般綿軟,入口即化,甜度也適中,更適合不喜甜的亞洲人。


它在日淘圈已經火了很久了,還被吃貨們奉為

「亞洲最好吃的生巧克力」

,赴日旅遊的人都會捎上幾盒。




為什麼ROYCE』擁有如此獨特的口感,因為它是「生巧克力」!(以下簡稱「生巧」)


生巧起源於日本,在日語中就是「新鮮的巧克力」的意思。


這個「新鮮」在於,它在製作過程中,

除了巧克力,還額外添加了約17%的水和24%的鮮奶油。(有些口味會加入洋酒調味)


將所有原料混合好後,它也不用像普通巧克力那樣,需要經過加熱,而是直接放入冰箱冷藏就做好了。




所以,相比普通巧克力,它的質地超級柔軟、細膩,吃起來伴有淡淡奶香。


*ROYCE』生巧克力來自北海道札幌,

使用北海道產的新鮮牛乳,當日製作成鮮奶油,次日加工成生巧克力,擁有新鮮的好品質。


在它的表面,還裹有濃郁微苦的可可粉,

吃起來感覺層次更豐富,嘗一塊就停不下來了!




現在,它在一十六鋪生活館就能買到!我們挑選了5種最受歡迎的口味:


原味(即牛奶味)、可可味、迦納苦味(即黑巧克力味)、香檳味、抹茶味


每一盒,有20粒巧克力,被切成整齊的小方塊。

由於含有鮮奶油,

它的保鮮期只有1個月,大家買回家後記得放在冰箱冷藏保存。

吃之前,先把它拿出來在常溫下放置一會,才能有入口即化的滋味!



十六鋪生活館帶來的ROYCE』生巧克力,通過正規進口報關,每盒都帶中文標籤和日文說明,而且均是最新批次喔!


*我國食品安全法規定,進口的食品都需要有中文標籤。


ROYCE』生巧克力,5種口味,20粒/盒


限時特惠價98元

(廠商指導價135元)


5種口味任選,順豐包郵


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原味




經典原味,

是用牛奶巧克力和北海道鮮奶油混合製成,並且加入了威士忌酒調味。





它是奶香最濃郁的一款,非常香甜。


適量的威士忌酒,強化了巧克力的風味,口感比普通的牛奶巧克力更濃郁,是ROYCE』生巧克力中最經典、也最受大眾喜歡的口味。




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可可味




可可味,

不含酒精,可可味超級純正,和奶味融合得很完美,是小編最愛吃的一款。


*可可,是製作巧克力的主要原料。





它的味道很迷人,吃下一塊,在嘴裡慢慢融化的時候,就像在冬天喝下一杯熱可可那樣幸福。


甜度不突出,可可、牛奶的香氣非常濃郁,一吃就停不下來。





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迦納苦味




迦納苦味,也就是黑巧克力味,

特別選用「可可之鄉」迦納的可可豆製成,不含酒精,香氣濃郁、味道醇厚。





5種口味中,

這款甜度最低。

入口就能感覺到可可特有的苦、酸。

但由於含有鮮奶油,口感比普通的黑巧克力更細膩。


尤其當它在嘴裡融化後,回味中可可風味愈發濃烈,持久不散,並夾雜著烘烤堅果的香氣,鍾情於可可的人一定會喜歡。



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香檳味




香檳味

非常特別,它添加了來自法國的貴族香檳酒「Pierre Mignon」。





吃起來除了有生巧克力的香甜,還有香檳帶來的微醺感,味道比一般的酒心巧克力更細膩、更浪漫。





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抹茶味




至於抹茶味,

則混合了白巧克力、鮮奶油、洋酒和抹茶粉,抹茶控一定會喜歡。





它的抹茶味道很醇正,

抹茶本身的清香、微苦,令白巧克力的甜蜜變得柔和,

所以吃起來甜而不膩,回味清新。





1983年,ROYCE』株式會社在北海道札幌市創立,推出的ROYCE』生巧克力,在全世界都有著超高人氣,是去日本旅行人手必買的伴手禮。


ROYCE』株式會社還是國際可可基金會的成員,幫助促進可可栽培社區的社會經濟發展,並推行環保措施。


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一年四季,最重要的就是吃




吃的就是這一口鮮







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