給剩餘肉餡找個好去處，做一盤老媽愛吃的~糯米珍珠丸子送去

#媽媽的味道# 做完蘇格蘭滷蛋後還剩下一小半豬肉餡，想著平時老媽就喜歡吃肉圓（老太太牙口不好，肉圓，有葷有素吃著不費勁），正好家中還有小把糯米何不泡泡，做些糯米珍珠丸給老媽送去呢~~~

擔心純豬肉餡丸子老太太吃了膩味，所以我又加了些雞蛋、胡蘿蔔碎和白鬍椒粉來調和，相信味道一定會很棒；待蒸好了送去，老太太一瞧肉丸就樂了說：「你怎麼知道我想吃肉圓啊？」哈哈：那當然，誰讓我們是母女呢~~~

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