一直被丟棄的花生衣，竟是1種補血良藥，可補血止血，散瘀消腫

今日和朋友閑聊，說起自己貧血的事，朋友說：「吃點花生衣吧，補血的」。「真的嗎？」心裡打了一個大大的問號，好奇心驅使我去一探究竟。經過查閱資料，發現它真是個寶貝，今天就和大家一起來認識一下花生衣吧。

花生衣，又名花生皮、長果衣、落花生衣。《全國中草藥彙編》記載：其屬豆科落花生屬植物落花生的種皮，性味甘、微苦、澀，平，具有止血、散瘀、消腫的功效。中醫認為：花生可以調和脾胃，補血止血，降壓降脂，而其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層的紅衣。同時，研究發現，花生衣具有抗纖維蛋白溶解，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量的作用，對出血及出血引起的貧血均有顯著療效。所以，常用於治療更類型的出血及出血引起的貧血。而且花生皮取材方便，無副作用，適合長期服用。因此，花生衣具有補血功效並非謠傳。

筆者建議女性朋友，尤其是處於經期、孕期、哺乳期的女性更應該經常服用花生衣。由於女性在此時期失血和消耗營養較多，這個時期服用可以更好發揮花生衣補血、止血的功效，而長期堅持服用效果更佳。

需要注意的是，再好的東西也不是適合所有人，花生衣同樣如此，尤其不適合跌打損傷的患者服用。由於花生紅衣具有止血、促進凝血的作用，跌打損傷、血脈瘀滯的患者服用過多，會出現瘀血難散，加重患處瘀腫。另外，許多朋友喜歡通過同時食用花生和花生衣來發揮花生衣的功效，這類朋友需要注意了，因為花生中含有豐富的脂肪，具有濡潤腸道的作用，脾胃虛弱的中老年人大量食用花生可能增加胃腸負擔，造成腹瀉。因此，凡事講究一個「度」，適可而止最好。

可能很多人覺得花生衣比較干，難以下咽，直接使用口感較差。這裡給大家介紹一種簡便且口感佳的食用方法：將花生衣用清水快速沖洗乾淨，加水至可以將所有花生衣飄起為度，開水煮10分鐘，晾涼喝湯即可。此方法既保留了花生衣的功效，同時又去除了花生衣不佳的口感。愛美的女士們不妨堅持試一試，或許你和白裡透紅的「萬人迷」只是一個花生衣的距離。

（文中圖片源自網路，僅供參考）

（作者 薛亞妮 山西中醫藥大學研究生）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！