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景德鎮瓷具已成過去?這個城市燒造的瓷具現已世界第一

眾所周知,瓷器,是中國最偉大的發明之一。說到「瓷之都」,你的腦海里一定第一個想到的就是景德鎮。然而,千年制瓷歷史的底蘊已不足以抗衡時代的進步,景德鎮的經濟衰落已成不可否認的事實。

據數據統計,景德鎮作為一個以陶瓷為依託的古老城市,2017年陶瓷業僅貢獻了300多億的GDP(要知道河南光是辣條一年就賣出了300多億啊),實在是讓人大失所望。經濟上來看,景德鎮目前已處於三四線城市行列。

景德鎮地處丘陵,交通閉塞,今年11月份才結束不通動車的尷尬歷史。城市建設效率低下,自然資源不算豐富,又不是國家重點發展對象,現代化發展滯後,甚至景德鎮當地居民的文化思想也跟不上時代的步伐,自然會被其他城市超越。

相比之下,唐山雖不是三大瓷都(江西景德鎮、福建德化、湖南醴陵)之一,但卻是目前發展最好的「瓷城」。唐山是中國的骨質瓷之源,早在兩年前,全世界只有中國唐山能生產出厚度不足一毫米的超薄胎骨質瓷。目前中國的骨瓷產量也是世界最大,而全國乃至世界上最大的骨質瓷生產基地在唐山,沒有之一。

骨質瓷則是世界上唯一公認的高檔瓷。骨質瓷原稱骨灰瓷,人們對「灰」字感到不「雅」,遂改稱骨質瓷。骨質瓷因為它白度高、色調柔和,均是高檔瓷,很受人們的喜愛。據說英國的皇室、美國中上層人士用的均是本國產骨灰瓷。

骨質瓷的製造廠商主要為歐洲與日本。中國只有唐山、淄博等地的少數廠家生產出口。

骨質瓷成品質地輕巧、 細密堅硬(是日用瓷器的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。

骨質瓷比普通陶瓷的保養當然要更嬌貴些。由於骨質瓷的保溫性很好,因此在使用中不要溫差太大;微波爐、洗碗機都是不建議經常使用的,放進消毒櫃去消毒,則是沒有問題的。使用後用溫水沖洗即可,可以不用洗滌劑。骨質瓷絕不可用粗糙的清洗物來洗,一旦骨質瓷器皿表面有刮花,可以用牙膏略打磨。如果有茶漬,則可用檸檬汁或食醋清洗。


將杯子罩在燈泡上(當然也可以對著光就好),你就能看出杯子成分的細緻與否,好的應該透光較佳且無雜質,現在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。用拇指和食指輕輕彈擊杯壁,會發出清脆的聲音。

講究「禮尚往來」的中國人一向看重禮品。高檔、典雅、實用、環保是一份高檔禮品所需具備的要素。這些其他餐具難以比擬的優點,也使其成為了家庭必備的生活用品。


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