小伙生命垂危，只因為接觸了這個常見細菌，這3類人最容易中招

近日，南方都市報攝影記者徐文閣重症昏迷的消息在媒體圈迅速傳播，引起徐文閣昏迷的李斯特菌，也走進了人們的視野。

根據網上的信息可知，徐文閣剛發病時，主要癥狀是低熱、頭昏、口中無味、牙齒咬合困難等，後來發現是因為感染李斯特菌引發了腦膜炎。

平時大家聽得較多的是大腸桿菌、結核桿菌、葡萄球菌等，很少有人知道李斯特菌。

本期專家

王全楚解放軍第一五三中心醫院感染科主任、主任醫師、博士

王全楚主任說，李斯特菌很常見，新生兒、孕產婦和免疫力低下的人，容易受到李斯特菌的攻擊。

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肉類食物檢出率最高

李斯特菌廣泛存在於自然界中，在土壤、植物和許多動物身上，都可以找到這種細菌。

據王全楚主任介紹，幾年前，有研究機構對100種食物做了隨機檢測，發現李斯特菌的檢出率為10%左右，其中肉類食物檢出率最高。

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李斯特菌易侵犯神經

每種細菌的愛好不同，李斯特菌的興趣比較特別，它喜歡侵犯人的神經。

一些人感染該菌後，細菌會侵入神經中樞，導致人發高熱、抽搐等，可導致腦膜炎、敗血症、膿毒血症等較兇險的疾病。以腦膜炎為例，患者可出現失語、眼球麻痹、肢體癱瘓等癥狀，死亡率高達20%到30%。

但是，大家也不用過度擔心，雖然李斯特菌很常見，但它只是機會性感染。也就是說，大部分人接觸到該菌是不會感染髮病的，因為李斯特菌喜歡跟著神經走，當它沿著神經準備進入大腦時，往往被血腦屏障拒之門外。

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李斯特菌是嗜冷細菌

很多細菌怕冷，這也是為什麼冬天一下雪，氣溫一下降，感冒發燒就會得到緩解的主要原因。

但是，李斯特菌卻很特別，它是嗜冷細菌，生存能力非常強大，能在4℃~50℃的環境中生存，有「冰箱殺手」的綽號。

很多人認為食物放進了冰箱就等於進了「保險箱」，這是錯誤的。如果食物或冰箱里含有李斯特菌，在冷藏環境中，李斯特菌仍能繼續生長和繁殖，當人體接觸到的細菌數量累積到一定量後，細菌就會開始「發威」，導致人體出現感染癥狀。

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新生兒、孕產婦、免疫力低下的人易感染

正常人接觸李斯特菌，一般不會感染髮病。但對於新生兒、孕產婦和免疫力低下的人，就有一定危險。

免疫力低下人群包括腫瘤患者、糖尿病患者、結核病患者、長期熬夜者、老年人，以及做過肝臟、腎臟等器官移植正在使用免疫抑製劑的人。總之，在人體抵抗力差的基礎上，才可能感染李斯特菌。

大多數李斯特菌感染者，都是因為吃了生的或沒有完全煮熟的海鮮，以及未熟透的蛋製品、未經洗乾淨的生蔬菜和水果，喝了未經消毒的牛奶羊奶等乳製品。

雖然李斯特菌無處不在，但只要遵循世界衛生組織的「生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料」食品安全五要點，基本可以避免患病。

如沒有很好的衛生條件，一般不建議生食水產品，對於家裡的冰箱，也要定期打掃，定期清除長期不食用的食物，食物存放時間一般不要超過1周。

當出現發熱、頭疼、噴射性嘔吐癥狀時，要引起警惕，最好到醫院治療，必要時檢測感染源。

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