快看！又一肉類加工「黑作坊」被依法查封，說不定就在你家門口！

導讀

近日，有群眾舉報稱，衡陽市石鼓區角山鄉前進村荷葉塘組有一家黑作坊，長期煮牛骨頭，加工生產牛骨頭肉，衛生狀況極差。2月7日，石鼓區食安辦、衡陽市食品藥品監管局石鼓分局接到舉報後迅速行動，聯合角山鄉食安站與前進村食品安全信息員查封該無證加工作坊。

當日上午9點多，執法人員突襲該加工作坊時，六名中年婦女正在剃牛骨肉，煮熟的牛骨與生牛骨均堆放地面，地面污水橫流，且該加工作坊極其簡陋，就是由磚頭搭建起的簡易棚子。

作坊內有六個大灶，灶上兩口大鍋正"咕嚕咕嚕"地煮著牛骨，冒出陣陣蒸汽。另有四口大鍋里裝有黑色液體。

一從事牛骨頭肉加工的中年婦女透露，該加工作坊是她們幾個人合夥租的，已經生產三年時間，逢年過節生意好點，每天大約要煮九至十頭牛骨，生產牛骨肉一百多斤，平常有四五十來斤。

加工的牛骨肉主要在市場上銷售，批發價大概十元一斤。另外，鐵鍋里的黑色液體是牛骨油，有專人上門收購。

消費者如果發現購買的產品存在食品藥品安全問題

可撥打食品藥品投訴舉報電話12331

記者：盧幼蓮 編輯：鍾文婷

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