香辣盆盆蝦:這菜真沒法兒讓人抗拒!
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02-12
喜歡吃辣又喜歡吃蝦的朋友,一定要試試看看,保證讓你無法抗拒它的味道。一起開啟啤酒+麻辣的完美生活吧!
準備食材:
青紅辣椒、芹菜條、蔥段、干辣椒、小米辣、花椒、蒜片、蝦、郫縣豆瓣醬、雞精、鹽;
製作步驟:
1.給鍋里加適量的油,熱開之後,將蝦放進去油炸至金黃,撈出備用;
2.鍋中倒入適量的底油,油熱後把2勺郫縣豆瓣醬、青紅辣椒放入鍋中煸炒出紅油,再將剩下的干辣椒放入鍋中煸炒出香味;
3.加入適量的水;
4.加入蔥段和蒜片;
5.放入炸好的蝦、芹菜,煮一小會,再根據個人口味加入適量的雞精和鹽;
6.裝盤出鍋啦!
看著都要流口水啦!


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