有一天我來到了一家舌尖上的小巷

有一天我來到了一家舌尖上的小巷

老闆談起自己家的東北菜的時候，可謂是如數家珍：鍋包肉、京醬肉絲、豬肉燉粉條、拔絲地瓜等等，他的臉上洋溢的是自豪的笑容，這些菜聽著就讓人食慾大增，趁著店裡人還不是很多，老闆就親自做了幾道最有特色的東北菜，讓我受寵若驚。這些菜具有東北獨特的地域風情，東北味兒十足。「我們家的菜啊，菜色新穎，價格實惠，這兩點是餐飲業的萬金油。」

被問起這家小店為什麼如此受歡迎的時候，老闆的兒子這樣說道。的確，和學校周圍的其他飯館相比，東北菜館價錢公道，分量充足，兩個人只需點三個菜就可以吃的很滿意了。老闆說，其他店啊，總是整那些有的沒的，到最後生意還不好，他們又不知道生意好了，菜才新鮮，才會有人來吃，沒客源，你的菜再新鮮賣不出去也是白搭。東北爺們的爽朗豪氣在老闆身上體現得淋漓盡致。

在採訪期間，我們一直干聊著也不太好意思，於是我和好友兩個人又點了兩個菜，真的，那個才上來的瞬間我記憶猶新，色香味俱全了，特別是一份家常的鐵板豆腐啊，真的好吃極了，雞蛋在鐵板上被烤的外酥里嫩，嫩嫩的豆腐澆灌在雞蛋上面，雞蛋和豆腐相輔相成、相得益彰。

吃了半晌之後，老闆還免費贈送我們一個烤魚吃，這是我吃過最好吃的烤魚啊，真的，魚皮都被炸得酥酥的，脆脆的，但是魚肉一點都不柴，就著這魚，我能吃下三碗飯，只可惜我們的才實在有點多，最後我和好友都吃撐了，秉著不能浪費的原則，我們就打包帶回去了，空著晚上在吃，真的是爽歪歪啊，晚上在微波爐里熱一熱就又有好東西可以吃了，羨慕期待中ing~ ~

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