重口味的小吃少數人最愛 好多人都不願看一眼

每次吃火鍋總要點一個冒豬腦，這個菜是咱的最愛，好多人不吃豬腦，甚至都不能看覺得接受不了，所以吃火鍋如果吃豬腦都要等到最後才能下鍋，免得壞了別人的好胃口，這個冒豬腦就避免了這尷尬，直接點上桌就能吃。

這一小盆看著料豐富得很，滿滿的蔥花香菜蒜末，稍微一攪拌，還看見了油潑辣子和剁椒

終於見得廬山真面目，這豬腦花上面覆蓋著很多料，看著鮮嫩，愛吃的人已經忍不住流口水，不愛吃的人看都不能看，覺得受不了

腦花用筷子夾成小塊，伴著那些辣椒一起吃，腦花的軟嫩真是入口化，那蛋白質滿滿的香味，沒有一絲異味。

下面墊菜還有豆芽，吃著脆脆的，和腦花的鮮嫩口感相反，吃起來很有趣的組合

這一盆15元，應該是一副腦花，吃起來真滿足，忍不住拿來逗逗那些吃不了腦花的，其實這個就像吃螃蟹，吃榴槤，吃臭豆腐一樣，總要有第一次的嘗試，吃過之後真是不能抵抗的誘惑。

吃完了腦花，這剩下的小料也是麻辣可口，還可以當做吃火鍋的蘸料，美得很。

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