紅樓夢中的除夕夜怎麼過？

原標題：紅樓夢中的除夕夜怎麼過？

《紅樓夢》展現了一幅窮奢極欲的清代官僚人家的生活，從中我們也能看到不少現代的影子，比如說中國最有歷史特色的節日——過年。在《紅樓夢》中除夕白天進行祭祖，晚上開始吃吃喝喝，賈家這樣的大戶人家必定是要找幾個戲班子演幾個節目，充當春晚，這似乎和我們現在的除夕夜沒有什麼特別大的區別，下面我們來仔細看看清代人的除夕怎麼過？

臘月二十九，在祭祖之前最先要做的是給皇帝和娘娘請安送祝福，天還沒亮，寧、榮兩府燈火通明，賈母帶著府中有誥命品級女眷按照自己的品級梳妝打扮、穿好朝服，進宮給貴妃請安了，貴妃會請她們吃頓飯，這肯定不如在家裡這麼輕鬆自在，草草吃完起身回家，這時候一年中最忙的一天才剛剛開始。

祭祖之初，先開祠堂，主祭是賈敬，他是寧國府輩分最大的長房，雖然是榮國府賈母的晚輩，但他是寧國公的長房長孫，因此作為主祭。次祭是賈赦，他是榮國府的長房長子，獻爵是賈珍，寧國府的長子，賈璉和賈琮獻帛，他們是榮國府的長房兒子，賈寶玉捧香，他是榮國府二房賈政的長子，賈菖賈菱放拜墊，這兩個是偏房的兒子。所有的順序非常講究長幼有序，一絲不亂。正堂上掛著寧國公和榮國公的遺像，兩邊掛著其他祖先的遺像。

接下來要上貢品，這是所有女眷的工作，男眷退出正殿，只留寧國府長房長孫賈蓉在裡面，一道菜進來，先傳給輩分最小，年紀最輕的男眷賈荇賈芷，依次傳給上首，一直到賈敬，賈敬站在門外遞給賈蓉，賈蓉遞給他老婆，正式到了女眷手中。這道菜再傳到王熙鳳和尤氏手中，再遞給王夫人，由王夫人遞給賈母，賈母和邢夫人一起擺放供品，從菜飯水果酒品每一種都是這個順序，整個過程中不許說一句話，必須保持安靜。等供品全都擺放完畢，所有男眷按照輩分排隊站好，磕頭跪拜，這樣才算祭祀禮成。

基本上到了這個點天已經全黑了，可重頭戲僅僅是剛開始，拜完祖先，接下來要拜一家中輩分最高的人，當然是賈母，賈母一輩中並不只剩她一個人，還有一些妯娌，由於都是偏房，身份不如賈母尊貴，輩分還在要一起跪拜。最先跪拜的當然是賈敬，帶著所有寧國府的男眷給賈母磕頭，然後是榮國府帶頭的賈赦和賈政，接下來就是小輩們依次磕頭，磕完頭。賈母要開始發紅包了，像賈家這樣的人家紅包當然不會拿幾個銅板哄哄人，紅包一般都是到了臘月專門讓人去熔煉金銀做成各式各樣的金銀錁子，錁子有點像小元寶上面都印著吉祥如意的話和圖案，每顆大約在七錢左右，摺合一下一個金錁子大約是普通清代平民半年的支出總和。發完了紅包，還不急著吃年夜飯，先要吃點點心，屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕等等，這些東西是必須吃的，寓意吉祥。這才算拜年結束，開始飯前準備，王夫人和邢夫人要去家裡的佛堂上香祈福，接下來才是吃年夜飯。

由於賈家是個特別大的家族，因此不是每頓飯都能人人齊全的，年夜飯之後會有請吃年酒的習俗，和我們現在請客吃飯一樣，今天東家請客，明天西家請客，一直要到正月十五，這個年才算過完。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！