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這肉餡包的餃子我有生以來第一次吃,簡直太好吃了,趕快嘗試一下吧!

餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。今天我就給大家帶來一道我們以前沒有吃過的餃子餡料!這肉餡包的餃子我有生以來第一次吃,簡直太好吃了,趕快嘗試一下吧!

豬肉餡和生蔥剁成碎末放在一同,然後加入適量的香油,醬油、鹽、蚝油,然後參加半碗水順著一個方向用力攪拌。主角來了,豆角,你有嘗試過嗎?將豆角切碎,放入肉餡中,攪拌均勻備用!一般人不這道能夠加豆角,它能夠使餡料不油膩,而且吃起來很幽香爽口。

弄餃子皮,要想好吃當然得自己弄餃子皮啦,如果嫌棄麻煩的話可以買現成的餃子皮!

然後就依次的將肉餡與餃子皮完美結合,就可以上鍋蒸、煮都可以!

是不是覺得還不錯呀?喜歡吃餃子的可以在家自己嘗試一下喲!


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