這幾種蔬菜白癜風患者可以多吃！

蔬菜是大家日常生活中常吃的，也是補充營養的主要來源之一，多吃蔬菜是有利於我們的健康的。深圳益尚：多吃蔬菜是有利於疾病的治療的，但是一定要有忌口。那麼哪些蔬菜是白癜風患者可以多吃的呢？下面我們一起來看看吧。

1、菜花：菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75％；以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有色白入肺之說。

2、胡蘿蔔：胡蘿蔔味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93％；以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80％；以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10％。

3、菠菜：菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多，圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

4、芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。

溫馨提示：白癜風患者在飲食方面一定要有所禁忌，不要食用辛辣刺激類和富含維生素C的食物，以防白斑擴散導致病情加重給治療增加困難。患有白癜風還要去正規專業的醫院，給自己一份健康的保障，爭取早日擺脫白癜風帶來的困擾。

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