海馬可以入葯,這樣吃效果更好,好多人不知道
海馬看起來又小又可愛,但是實際上海馬的藥用價值非常高,對身體有非常多的好處,尤其是對男士更是好處多多,那麼我們下面就來看看海馬的功效以及做法吧~
海馬因其頭部酷似馬頭而得名,是海龍科動物線紋海馬,刺海馬、三斑海馬或小海馬的乾燥體,是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類,也是一種經濟價值較高的名貴中藥。孕婦及陰虛火旺者禁服。
海馬具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對於治療神經系統的疾病更為有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鍾。有「北有人蔘,南有海馬」之說。
海馬除了主要用於製造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。
海馬的做法
1
人蔘海馬粉
人蔘、海馬、小茴香各等分。其研細末,加鹽少許。每次1g,溫水送下,或用熟肉點食。
2
海馬蓯蓉雞
海馬1對,肉蓯蓉30g,菟絲子15g,仔公雞1隻。仔雞去腸雜,洗凈,切塊,加水與海馬一同煨燉;蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁,待雞爛熟時加入,用生薑、胡椒、鹽等調味。
3
海馬木香湯
原料:雌雄海馬各1隻,木香30g,炒大黃、炒白牽牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
製法:用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛,用之包裹巴豆,再放入童尿內浸泡7日,取出用麩炒黃色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前溫服。主治多年虛實積聚症塊。
4
海馬酒
原料:海馬50g,白酒500ml。
製法:將海馬研碎浸泡於酒中,歷10日後飲用。每日2次,每次lOml。
5
海馬童子雞
原料:童子雞1隻,海馬lOg,蝦仁lOOg,料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。
製法:童子雞去毛及內臟,將雞放入蒸缽內,蝦仁放在雞周圍,加蔥姜,料酒,鹽,味精等,上籠蒸熟,吃雞肉,蝦仁,飲湯。
6
海馬童子雞蓋交飯
原料:童子雞250g,海馬3g,蝦仁50g,蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量,粳米飯250g。
製法:雞肉洗凈,切小塊,放入燉盅內;海馬,蝦仁用溫水浸泡10分鐘,放於雞肉上。再放蔥、姜、料酒和少量水,上籠蒸熟,取出。去蔥、姜,加鹽和味精,並用濕澱粉勾芡,然後「蓋」在熱粳米飯上。
海馬味甘、咸、性溫、無毒。富含蛋白質、維生素、酪。入肝、腎二經。具有強身健體,補肝益腎、壯陽安神、調氣、舒筋活絡,消炎止痛,活血祛瘀、鎮靜安神,止咳平喘等藥用功能。特別是對於治療神經系統的疾病更為有效,自古以來倍受人們喜愛,男士們更是情有獨鍾。
7
海馬散
原料:海馬l對(雌雄各1隻)。
8
海馬平喘散
原料:海馬5g,當歸10g。
製法:先將海馬搗碎,加當歸和水,共煎2次。每日分2次服。主治腎虛哮喘。
9
還童丹
原料:海馬1對,沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蠶蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫蘆巴各37g,木香55g,紅花,沒藥,蓮子芯,凈蓮肉,細墨,龍骨,硃砂各18g,菟絲子 26g,蓯蓉39g,破故紙,青鹽各11g,麝香3g,母丁香26g。
製法:海馬微炙炒;巴戟酒浸去心,牛膝,胡蘆巴,菟絲子,蓯蓉,破故紙分別酒浸;沒藥研末;龍骨煅灰;安息香研細。
功效:主治腎陽不固,氣血不足,筋骨不壯,食少,早衰等症。
10
海馬田七燉雞湯
原料:田七6g、海馬1對、童子雞1隻,紅棗、枸杞子、鹽適量作為調料。
製法:田七洗凈,切碎(可以蒸一下),海馬磨成粉或把海馬切碎;將殺雞掏出來的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色(不要糊了);雞切塊去腳,洗凈,放入滾水中煮三分鐘,取起洗凈,滴干水;撈起田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水,一定不要太多水,文火燉兩個小時加鹽調味就行了。
—THE END—


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