下飯菜這麼炒，清爽好吃還不怕胖，勺子挖著吃才過癮！

家人這幾天心情不是很好，吃飯也不是很有胃口了，兔兔為此十分煩心，怎麼樣才能讓大家吃得開心點呢？其實在兔兔看來，全家人高興就是最幸福的事情了，而要讓全家人都高興，做一頓可口的飯菜是必須的，這飯菜不需要多精美，也不需要有多高超的手藝，只要傾注了愛心就可以了。

這道下飯菜是兔兔琢磨出來的，家人吃完過後覺得很好吃，下面兔兔就分享一下這道菜的配料和做法！

【配料】

四季豆 / 雞蛋 / 胡蘿蔔

植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 四季豆切丁備用，雞蛋打散備用，胡蘿蔔切丁備用；

2. 鐵鍋熱油，放入打散的雞蛋煸炒成形，出鍋裝盤備用；

3. 放入切好的四季豆煸炒。

四季豆有益於心臟，所含的可溶性纖維可降低膽固醇，其中的維生素A和維生素C可以穩定血壓，減輕心臟負擔。

四季豆所含的維生素K能增加骨密度，預防骨質疏鬆和降低骨折風險。

除此之外，四季豆還能補鐵，防感染，還能預防血糖變動。

4. 放入切好的胡蘿蔔一起煸炒，胡蘿蔔被稱為「小人蔘」，常吃能防癌抗癌。

5. 放入之前炒好的雞蛋一起煸炒，煸炒至四季豆和胡蘿蔔斷生，放入適量食用鹽和雞精調味即可。

這道菜清爽健康，全家人都喜歡吃，筷子吃根本不過癮，用勺子一勺一勺挖著吃才過癮，配上香噴噴的米飯，簡直太好吃了！

所謂幸福，就是一家人高高興興在一起吃一頓飯，粗茶淡飯也能吃出快樂的感覺，你們說對不對？

大家喜歡這道菜嗎？

歡迎和兔兔一起交流討論，

更多內容關註：吉兔兔

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！