哪些食物不適宜放進冰箱長期保存?
最新
02-12
大家春節期間一定有很多食物需要放到冰箱里儲存,那麼,趁著現在有時間,先把冰箱進行整理吧,讓冰箱來個「瘦身」,以便春節期間食物的儲存。
今天微信君就告訴大家哪些食物其實不適合放到冰箱里長期保存的。比如香蕉,放冰箱就會變黑,味道也不好;麵包放進冰箱會流失水分影響口感,不容易發霉的季節最好不要放在冰箱里保存,一定要放冰箱的可放在冷凍室里保存。
罐頭就是為了長期保存而製作的,所以放在冰箱里沒有什麼意義。罐頭打開後剩下的東西應放在其他容器里放冷凍室里保管。
西紅柿不能放冷凍室,因經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟、無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
如將火腿放人冰箱低溫儲存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
巧克力在冰箱中存放後,一旦取出應立即食用,否則在室溫條件下會在表面結一層白霜,極易發霉變質,失去原味。
熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜等都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質腐爛。
這是一個有溫度的公眾號
※百人進30看點滿滿,更激烈的1對1挑戰賽拉開帷幕!
※明日大寒,有些小知識你需要知道
TAG:江蘇衛視 |