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教你做葡萄奶酥餅乾,香酥可口,美味無窮,學會春節聚會來一塊!

酥酥的葡萄餅乾來啦!喜歡吃餅乾的趕緊來哦,

真的很好吃噢,帶有奶香味,葡萄乾的口感,絕不能錯過的休閑小零食

好了,不得瑟了,上過程,喜歡的可以先收藏哦

準備低筋麵粉195克

黃油80克

白糖60克

準備3個蛋黃

奶粉12克

葡萄乾準備80克

黃油室溫軟化,加入白糖和奶粉,用電動打蛋器打發,所用到的工具最好不要有水哦

打發到顏色變淺,體積膨鬆加一個蛋黃繼續打

打到蛋黃和黃油充分混合後再加入一個蛋黃,這樣依次分三次,把蛋黃加完攪勻

蛋黃全部加完打勻後,唰入低粉

然後手洗乾淨,用手把麵粉和黃油混合均勻,

最後把葡萄乾倒進去攪拌均勻

混合後成一團

然後取一些麵糰,用擀麵棍擀成1cm厚面片

用刀切成方塊,我切的大小不一

,切下的邊邊揉一起可以再切成方塊,

先預熱一下烤箱,烤盤上放一張油紙,把切好的葡萄奶酥放在烤盤上

在葡萄奶酥上面刷一層蛋液,放入烤箱,

實際溫度180度烤15分鐘左右,

我烤箱溫度偏高,所以我是150度烤了15分鐘,

根據自家烤箱溫度來,烤的時候不要離開,如果時間還沒到,已經上色了,就把溫度調低

朋友聚會來一塊,休閑娛樂來一塊,葡萄奶酥經典的台詞

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