味蕾 過冬囤貨筆記
前方味遇專報:
本年持續四天的強降雪天氣將於今天結束,未來兩天全國各地有吃貨接連出門,進行過冬準備。
請各單位做好準備,迎接囤貨。
從16℃的廣東回到 - 3℃的家裡, 外面大雪封路,室內沒有暖氣,我真的是沒有一點點勇氣將手指伸出口袋。
規矩矩在家裡呆了四天,養生作息,正常飲食,也不忍心叫外賣,大雪封路的朋友這個冬天趁機會暴瘦十斤了。
都說冬日養膘,沒有囤貨,還怎麼暖暖和和過冬吖~
水果篇
什麼時候都不能缺了水果,冬天正是橙子、蜜柚、草莓的上架期,乾燥冬天吃著生果看劇真是敲好的啦。
鮮切、榨汁、蒸煮、糖漬、鹽漬、入菜、凍化。冬天給了水果更多的可能,如果有機會,真的想去東北吃凍梨。
至於蒸煮,這個是個很考驗人的烹飪方法。喉嚨痛被迫吃了一次鹽蒸橙子,甜咸苦酸,很養生但是我再也不會吃了。
香辣篇
看到這個詞的時候,腦海里第一個浮現出來的就是周黑鴨,源於武漢,味道不算很辣,甜甜麻麻的。
當然絕味鴨脖也超級好吃,我最喜歡的還是家裡的金廣源。成盒成盒的秘制鴨鎖骨、鴨脖、鴨爪、鴨胗躺在冰箱里,冬天真的好幸福啊。
在學校里的時候會和朋友抱著一盒一起看劇,撕開包裝就能聞到濃濃的香料味,邊吃邊感嘆,大口喝奶茶。
回家就超級想念一點點的冰淇淋紅茶,當然各種零售包裝的魚塊、雞爪、豆乾、肉塊囤在家裡也超棒的。(等我媽媽做泡椒風爪嘻)
冷藏篇
前幾天看到朋友圈裡有人說想吃香草冰淇淋,這瞬間就激起了我想吃的慾望好嘛~大冷天起吃冰淇淋真的爽到。
在各大超市都停售冰淇淋的冬天,夏天有存貨的味友真的賺到好嘛。沒有冰淇淋我們也可以試試其他冷藏品。
回家當然要吃冰淇淋泡芙,咬開泡芙殼就能吃到恰到好處的冰淇淋醬,冷冷的冬天也不用懼怕傷胃和媽媽的嘮叨了。
當然各種小蛋糕、果凍、酸奶、布丁放在冰箱里也能隨時解解饞吖~(泡芙是我家旁邊的私房烘培嘻)
零食篇
快過年了當然家裡會囤年貨,記得小時候最喜歡和爸媽一起去逛街,仗著年紀小就可以買些自己喜歡吃的零食。
除了過年用來待客的瓜子花生糖果,還有好多好多好多品種的零食在等著我們加入購物車,媽耶~
去零食超市我首先會去乾果區,楊梅干、菠蘿蜜干、葡萄乾,這些很方便也不會像瓜子花生一樣上火。
然後就是薯片類,膨化食品雖然有點不健康,但是一家人看電視分來吃氛圍超好的。樂事、可比克、卡樂比、薯願都是超市裡常見的牌子。
這一期並不是為了給大家安利冬季長膘食譜hhhhhh,大家都要有完美的身材。期待開學見面!
沒有味遇的時候,你們也要精緻生活吖,在無法離開被子床上脫下衣服的日子,還是能好好的吃東西~
關於我們
幾個熱愛食物的人。
假期會努力堅持一三五推送的。
下學期還想吃我們的早餐嗎?
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「囤貨筆記二」
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所以這是一個非常有趣的公眾號
不要吝嗇你的喜歡哈哈
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