女人冬天吃這幾種食物，補血養氣，勝過任何補藥！
朱莉的美味廚房
跟我走吧，我想帶你把世界吃一遍。
冬天陽氣不足，是非常需要補血的季節。如果出現手腳冰涼、面色蒼白、經期腹痛，甚至頭暈、失眠、乏力等癥狀，說明你該補血啦！
從飲食上說，補血應該多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物。然而，傳說中的補血食物紅糖水並不補血。冬天補血，朱莉推薦大家多吃這6種食物~
紅棗
推薦食譜：桂花糯米棗
材料
紅棗、糯米粉、干桂花、蜂蜜
做法
1、將糯米粉與水混合揉成糯米團。朱莉提醒，糯米粉不用弄得太多哦，糯米粉團揉成巴掌大就可以了。
2、將紅棗用清水洗凈後去核，用乾淨的剪刀在紅棗上剪開一個口子，注意不要完全剪開哦。然後將糯米粉團搓成小段夾進剪開的紅棗裡面。
3、放入蒸屜中蒸10分鐘就好啦，淋上蜂蜜，撒點干桂花，好看又好吃~
桂圓
桂圓作為補血食物大家應該都很熟悉了，桂圓含有的硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。朱莉覺得，桂圓十分適合泡水、煮湯喝呢。
推薦食譜：桂圓銀耳湯
材料
桂圓、銀耳、紅棗、冰糖
做法
1、將所有材料備齊。銀耳提前泡發。
2、將所有材料倒入鍋中，加水大火煮開。
3、大火煮開後小火慢燉三個小時。朱莉喜歡銀耳燉出膠的口感，所以燉的久一些。喜歡銀耳脆脆的口感可以適當減少煮的時間，還可以加入煮好的雞蛋同食。
花生
花生味甘性平，歸脾、肺經。是健脾養胃，潤肺化痰的好幫手。還含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸，含量很高，很適宜製造各種營養食品。今天朱莉給大家推薦的就是一道營養價值極高的湯，來看看吧。
推薦食譜：花生蓮藕排骨湯
材料
蓮藕、排骨、花生、胡蘿蔔、紅棗、生薑、鹽
做法
1、將花生米用水泡30分鐘，蓮藕、胡蘿蔔洗凈切段備用。
2、將排骨焯水後加入開水中煮，6成熟時加入蓮藕、花生米、胡蘿蔔和紅棗。
3、大火轉小火燉兩個小時，就可以美美的享用啦。
枸杞
枸杞是名貴的藥材和滋補品，有補腎生津、養肝、明目安神、令人長壽等功效，很多養生的人都喜歡拿枸杞泡水喝，朱莉也不例外。每天喝點枸杞水，養生又養顏。
推薦食譜：紅棗枸杞水
材料
枸杞、紅棗
做法
1、紅棗洗乾淨去核，枸杞洗乾淨，放置備用。
2、鍋里倒入清水燒開，加入紅棗和枸杞，煮20分鐘左右。還可以放入生薑和紅糖，更能達到驅寒的效果哦。
牛肉
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。寒冬食牛肉，還有暖胃作用，是寒冬補益佳品。那麼，朱莉今天就介紹一個簡單的食譜給大家~
推薦食譜：西藍花燒牛肉
材料
牛肉、西藍花、料酒、老抽、生粉、胡椒粉、大蒜、鹽、水澱粉、香油、蔥
做法
1、牛肉切成薄片，用料酒、老抽、生粉、胡椒粉攪拌均勻後腌制10分鐘。
2、西藍花掰成小塊，洗凈備用。鍋中倒入清水燒至沸騰，放入西藍花焯20秒。撈出後瀝干備用。朱莉提醒大家，焯過的西藍花不用過冷水哦，直接撈出裝盤備用就行了。
3、鍋中倒油大火加熱，待油七成熱時，先放入切好的大蒜片爆出香味，再放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，鹽，翻炒均勻後，加一點點水。
4、約10秒鐘後，淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油。勁道的牛肉配上脆嫩的西藍花，撒上一點蔥花和芝麻，朱莉可以吃滿滿兩碗飯。
黑豆
黑豆有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。此外，黑豆含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效。朱莉平時食用黑豆的方法就是黑豆漿啦，寒冷的冬天早上喝上一杯黑豆漿，不僅暖胃，更暖心~~
推薦食譜：黑豆漿
材料
黑豆、水
做法
1、將黑豆洗乾淨，提前幾個小時泡好。
2、將浸泡好的黑豆連同泡的水一起倒入豆漿機內，這樣能充分保留黑豆的營養哦。
3、最後可依據個人口味加入白糖或者蜂蜜，朱莉還加了點熟黑芝麻，芝麻的香和豆漿的醇，搭配在一起十分的好喝。
吃得好才能有好氣色，補足血氣，冬天再也不怕冷啦。以上就是朱莉為大家推薦的補血食譜。是不是營養又簡單呢，趕快分享給身邊的朋友們一起學起來吧~
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