這粥簡單易做，補鐵補血，對眼睛很好，孩子長身體最需要了！

很多媽媽想要給孩子添加肉食，哈妹比較推薦豬肝。因為豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，營養健康，配合當季菠菜一起熬粥，具有預防貧血的作用。對於正在長身體的孩子來說，牙口可以方便的咀嚼和消化，一起來學習吧~

菠 菜 豬 肝 粥

【配料】豬肝一小塊、菠菜一小把、大米適量、白鬍椒適量、料酒適量、鹽適量、姜少許、生粉適量

【做法】1.先把大米淘洗乾淨，我用的砂鍋煮菠菜豬肝粥，這樣味道香郁。

2.鍋里加適量熱水，第一節省時間煮的快，第二熱水煮粥時間短營養不流失。

3.趁煮粥時候，把豬肝清洗乾淨切成小塊，菠菜切小段。

4.鍋里倒水燒熱焯熟菠菜，去除菠菜里的草酸。 菠菜焯熟撈出放冷水過涼，切換的豬肝用薑絲，料酒，鹽，少許生粉腌漬。

5.熬粥先大火燒開轉小火，期間不斷用勺子攪拌米粥，防止粘鍋底。

6.粥熬好變粘稠後，加入豬肝，菠菜同煮。注意不要熬時間太久豬肝容易老，十幾分鐘就可以,粥熬好後關火，加適量鹽，白鬍椒粉調味即可。

7.鮮香美味營養的菠菜豬肝粥做好了,寶寶很喜歡~

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