宋《百花圖卷》植物詳解

最新 02-12

臘月廿六，春節湊得越來越近，廣東有春節逛花市的習慣，將一盆盆鮮花帶回家，妝點起來，生機勃勃，喜氣洋洋。

花市上百花爭艷，你講得出哪些花的名字呢，他們又有怎樣的寓意？在去花市前，不如先跟著《百花圖卷》中的花兒們了解一下……

梅花

梅花是中國傳統花卉，在中國已有3000多年的栽培歷史，位居中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花列為「四君子」，與松、竹並稱為「歲寒三友」。

在中國傳統文化中，梅花的不畏嚴寒、清香幽遠象徵著其堅貞高潔的品質。元代楊維楨詩云：「萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。」

中國十大名花：梅花、牡丹、菊花、月季、杜鵑、荷花、茶花、桂花、水仙、蘭花。

山茶

山茶是中國十大名花之一，一般指普通山茶和滇山茶。普通山茶主要在長江流域，往往在嚴寒和飄雪的冬春時節開放，蘇州拙政園中的「十八曼陀羅花館」就因原來有十八株名種山茶而得名。滇山茶主要在中國西南部，雲南最多，花朵很大。

牡丹

牡丹花位列中國十大名花之二，牡丹花大、形美、色艷、香濃，有「國色天香」的盛譽，顏色艷麗，富貴堂皇，被稱為「花中之王」，自古來牡丹被視為富貴吉祥、繁榮幸福的象徵。

百合

百合有百年好合、美好家庭及偉大的愛的含義。最早的時候，百合是作為食用和藥用，到南北朝時代，梁宣帝發現百合很值得觀賞，到宋代種植百合的人越來越多。著名陸遊也種上百合花，有詩云：「芳蘭移取遍中林，餘地何妨種玉簪。更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心。」

芍藥

芍藥是中國十大名花之一，被譽為「花仙」和「花相」，又被稱為「五月花神」，原種花白色，園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和複色等，花瓣可達上百枚。遠在周代，男女就以芍藥相贈，作為結情之約。中國古時以揚州芍藥最為著名，有「洛陽牡丹，揚州芍藥」之說。

海棠

海棠花蕾紅艷，盛開後呈淡粉色，花開似錦。皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花搭配，取「玉棠（堂）富貴」的意境。

蘇東坡《海棠》詩：「東風裊裊泛崇光，香霧空濛月轉廊。只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝。」

夜合花

夜合花又名夜香木蘭，樹姿小巧玲瓏，夏季開出綠白色球狀小花，晝開夜閉，幽香清雅，在南方常配植於公園和庭院中，南京地區常以盆栽觀賞，用它點綴客廳和居室。

萱草

萱草，就是我們今天吃的黃花菜，花黃色或紅黃色。《詩經·衛風》中的」焉得諼草，言樹之背」的「諼草」就是萱草。

碧桃

碧桃是觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種。

桃花

桃花是中國傳統花卉，有3000年以上的栽培歷史，樹態優美，枝幹扶疏，花朵豐富，色彩艷麗，是早春重要的觀花樹種。白居易有詩「人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開」，桃花的花期在3至6月份。

梨花

梨花春季開花，花色潔白，凝脂欲滴，盛開時像爛漫的雪花，香氣清遠。梨花以其素潔芬芳而得到人們的喜愛。唐代詩人錢起描繪梨花「艷靜如籠月，香寒未逐風」。

石竹

石竹莖稈像竹子，葉片叢聚而青翠，花朵繁茂，此起彼伏，從暮春季節可以開到仲秋。宋代詩人王安石《石竹花二首》之一：「春歸幽谷始成叢，地面芬敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦解度春風。」

玉簪

玉簪又稱白萼、白鶴仙，因花苞質地嬌瑩如玉，形狀似頭簪而得名。碧葉瑩潤，清秀挺拔，花色如玉，幽香四溢。

郁李

郁李，又稱爵梅、秧李，花蕾桃紅色像寶石，花朵繁密，美麗可愛。

蒲公英

蒲公英又稱黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

蘭花

蘭花是中國十大名花之一，與蘭花、竹子、菊花列為「四君子」，以其高潔、素雅、清香著稱。這裡的蘭花通常指的是「中國蘭」，沒有醒目的艷態，沒有碩大的花、葉，卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質，符合東方人的審美標準。

罌粟花

罌粟花是罌粟科下的一屬植物，莖桿纖細，花朵艷麗，花朵有兩個花萼，四個花瓣或重瓣；顏色有紅色、粉紅色、橙色、黃色或紫色。

瑞香

瑞香又稱睡香、蓬萊紫、千里香等，宋《清異錄》載：「廬山瑞香花，始緣一比丘，晝寢磐石上，夢中聞花香酷烈，及覺求得之，因名睡香。四方奇之，謂為花中祥瑞，遂名瑞香。」

虞美人

虞美人是一年生草本植物，花色豐富，開花時薄薄的花瓣質薄如綾，光潔似綢，輕盈花冠像是一朵朵的紅色雲彩，非常漂亮，花期很長。

辛夷

辛夷，落葉灌木，高3~4米，生長於較溫暖地區。花於葉前開放，或近同時開放，單一，生於小枝頂端。

蕙蘭

蕙蘭是中國栽培最久和最普及的蘭花之一，古代常稱之為"蕙"。宋代詩人、書法家黃庭堅在《書幽芳亭》中寫：「一干一華而香有餘者蘭，一干五七華而香不足者蕙。」蕙蘭的葉片颯爽挺秀、剛柔兼備，姿態亭亭玉立，清香幽遠、沁人肺腑。

菱角

菱角又稱菱，生長在湖泊中，葉片浮在水上扁而有尖，光滑，葉下有莖。五六月開小白花，在夜裡開放，白天而合上，隨月亮的圓缺而轉移。角中帶刺，尖細而脆，長在角尖。

荇菜

荇菜是淺水性植物，漂浮於水面或生於泥土中，葉片形似睡蓮，小巧別緻，鮮黃色花朵挺出水面，花多且花期長。《詩經·周南·關雎》：「參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。」

荷花

荷花又稱蓮花、水芙蓉等，是中國十大名花之一，多年生水生草本花卉。荷花「出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植」的人格化特點千年來為世人所稱頌，也是文人墨客們喜愛的對象。

睡蓮

睡蓮，多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生於水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。

蘋

蘋又稱「大萍」、「田字草」，是多年生水生蕨類植物，莖橫卧在淺水的泥中，葉柄長，頂端集生四片小葉。花期在夏秋季，白色，伸出水面，故古人稱為「白蘋」。

並蒂蓮

並蒂蓮是荷花中的一個變種，他一莖產生兩個花頭，花頭各有花蒂，花蒂在花莖上連在一起，也有並蒂蓮被視為吉祥、喜慶的徵兆，善良、美麗的化身。在古代，並蒂蓮被視為吉祥、喜慶的徵兆，善良、美麗的化身，也諭意夫妻恩愛、兄弟情同手足。

茨菰

茨菰，多年生草本植物，生長在江湖及近水河溝的砂石中，葉如剪刀，顏色深青綠。每叢有十餘莖，莖上分枝，開白花，四瓣，蕊呈深黃色。根像杏大小，白色光滑。

山梔

山梔又名木丹、黃荑子、黃梔子、山黃梔、玉荷花、白蟾花、山枝子等，常綠灌木，白花有芳香。花單生於枝端或葉腋，白色，芳香；花瓣成旋轉卷形排列，花開時成高腳杯狀或碟狀，初為白色，後變為乳黃色。

雞冠花

雞冠花又稱雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、小頭雞冠、鳳尾雞冠、大雞公花、雞角根、紅雞冠，一年草本植物，夏秋季開花，花多為紅色，呈雞冠狀，故稱雞冠花。

蓼花

蓼花，一年生或多年生草本植物，節常膨大，托葉鞘狀，抱莖，花小，白色或淺紅色，穗狀花序或頭狀花序。

木槿

木槿，花朵顏色有純白、淡粉紅、淡紫、紫紅等，花形呈鍾狀，有單瓣、復瓣、重瓣幾種。

木芙蓉

木芙蓉又稱芙蓉花、拒霜花、木蓮、地芙蓉，《長物志》云：「芙蓉宜植池岸，臨水為佳。」因此有「照水芙蓉」之稱。芙蓉花隨著光照強度的變化會引起花瓣內花青素濃度的變化，故早上開放時為白色或淺紅色，中午到下午時為深紅色，木芙蓉的這種顏色變化被稱作「三醉芙蓉」、「弄色芙蓉」。有些芙蓉花的花瓣一半為銀白色，一半為粉紅色或紫色，稱作「鴛鴦芙蓉」。