民以食為天，用餐期間「三注意」，飯後「三做三不做」吃出健康生活！

都說民以食為天，吃飯是生活中非常重要的一部分。吃飯既是補充人體養分的過程，也是養生保健的重要時機。如果吃飯的方式得當，可以越吃越健康，而如果在吃飯的時候犯錯誤，可能就會損害健康了。正確吃飯，才能越吃越健康！

吃飯期間有「三注意」

一、注意挺直腰背

很多人認為吃飯也是一种放松解壓的方式，所以整個人很鬆散，腰背部就會駝著。

其實這個時候更應該挺直腰背，因為你駝著背時，胃部和食道會因受到擠壓而影響消化功能。

尤其要注意不要蹲著吃飯，這樣會擠壓到腹部，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。

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二、注意氣氛和諧

在吃飯期間，最好不要談論一些沉重的、令人情緒激動或倒胃口的話題。尤其是有些家長會因為孩子不好好吃飯或不聽話而一直訓斥孩子。這樣會降低食慾，還會影響消化功能。所以吃飯期間一定要保持良好的氛圍。

三、注意細嚼慢咽

很多人吃飯的時候喜歡狼吞虎咽，尤其是在面對自己喜歡的食物的時候。但是這樣很容易對胃腸造成損傷，而且也不利於營養吸收。吃飯速度過快，很容易造成短時間內吃下過多的食物，很容易「吃撐」，也讓人更容易肥胖。此外，吃得太快或不仔細，也可能被嗆、卡到、噎到，引發食道、消化道損傷、肺炎甚至窒息等。

所以，為了健康考慮，吃飯時還是應該細嚼慢咽。有不少結果表示，吃飯時每次咀嚼30次以上，不僅有助於消化，還對減肥有幫助。

飯後「三做」

一、飯後漱口

古代醫學家張仲景指出：「食畢當漱，令齒不敗而口香。」

食後漱口，可保持口腔濕潤度和清潔，可刺激舌上味蕾，增強味覺功能，還可有效防治口腔及牙齒疾病，保護好口腔和牙齒，有益於增進食慾和幫助消化吸收。

但是注意，飯後不要立即刷牙，人在進食後，口腔會呈現酸性，牙釉質受到酸的腐蝕後會變得脆弱，需要一段時間之後才能回到正常的酸鹼度。如果馬上就刷牙，會損害我們的牙齒。

二、飯後百步走

飯後百步走，活到九十九」。

《攝養枕中方》記載：「食止行數百步，大益人。」也說的是食後緩行，可促進胃腸蠕動，有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。

但食後不可立即行走，不可急步快走，不可進行劇烈運動，不可立即坐下或躺下休息。飯後散步的時間應是飯後30分鐘後。

如果飯後即開始百步走，體內的血液就會更多地分布於軀幹、四肢等活動部位，使胃腸道血液供應量相應減少，消化酶的分泌也隨之減少，那樣胃內食物就不能得到充分消化了。

三、飯後按摩腹部

對於那些行動不便的人士或長期卧床的患者來說，可能飯後運動不太現實，這類人可以通過按摩腹部來促進消化。

食後按摩腹部，既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環，有益於增強胃腸功能，又可作為一種良性刺激，通過神經傳入大腦，有益於中樞神經系統功能的調節，起到健身防病的作用。

具體做法：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。

飯後「三不做」

除了以上那些飯後適宜做的事，還有一些事是飯後不適宜做的，至少是不適宜馬上就做。

一、飯後不宜馬上吸煙

「飯後一支煙，賽過活神仙」，但吃完飯後馬上吸煙，其實會對人體造成損害。飯後，血液循環量增加，尼古丁迅速地被吸收到血液，使人處於興奮狀態，腦袋飄飄然，就如同「 煙民」們描述「神仙」一樣的感覺。但飯後人體熱量大增，這時吸煙會使蛋白質和重碳酸鹽的基礎分泌受到抑制，妨礙食物消化，影響營養吸收。同時還給胃及十二指腸造成直接損害，使胃腸功能紊亂，膽汁分泌增加，容易引起腹部疼痛等癥狀。而且身體在對食物積極消化、吸收的同時，對香煙煙霧的吸收能力也增強，吸進的有害物質也增加。

所以奉勸大家不要吸煙，至少不要在飯後馬上吸煙。

二、飯後不宜馬上吃水果

如果經常飯後吃水果，時間長了，會引起腹脹、腹瀉或便秘等。

食物進入胃以後，需要經過 1～2 小時的消化，如果飯後立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化，很容易形成脹氣。

因為水果中含有不少單糖類物質，極易被小腸吸收，若被堵塞在胃中，會形成脹氣，以致便秘。

如果大家想吃水果，建議還是要在兩餐之間。血糖偏高的人士，尤其不要在飯後立即吃水果。

三、飯後不宜馬上喝茶

很多人飯後喜歡來一杯濃茶，希望可以解膩提神助消化。其實飯後馬上就喝茶也會對健康產生不良影響。

飯後喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化，影響營養成分的消化吸收。

茶葉中含有大量鞣酸，飯後喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物，影響蛋白質的吸收。

另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。

那麼飯後多久可以喝茶呢？飯後一個小時左右就可以了。

想要喝出健康的你，還可以選擇這幾款茶！

紅茶

由於紅茶性溫，養胃，與茶多酚發生氧化反應，對胃部刺激也比較小。紅茶對糖尿病人也是有好處的，它可以夠刺激胰島素的分泌，從而降低餐後血糖的峰值。適當喝些紅茶也可以助消化。

普洱茶

專家實驗證明，茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質含量穩定，有助於減肥和預防肥胖。

玉蘭根茶

玉蘭根也叫歐洲菊苣根，原產於歐洲，有保肝護肝的功效，清肝利膽，健胃消食，利尿消腫

玉蘭根具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

研究發現，玉蘭根能夠對三高合併高尿酸症有很好的調理效果，能夠降低尿酸，降低三高，是難得的能夠同時降低四高的健康食物。

玉蘭根中含有豐富的可溶性膳食纖維，主要是菊粉成分。菊粉具有降血脂、降血糖、促進礦物質鈣吸收的功效，還能改善腸道菌群平衡，促進腸道排出更多毒素，有預防便秘的作用。

玉蘭根提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞也有明顯的保護作用。

山楂茶

中醫認為，山楂味酸帶甘，性微溫，歸脾胃肝經，有消食化積，活血散瘀的功效。如果吃太多肉類或油膩食物而消化不良時，可以用山楂來消食化積，順便還可以清除血中囤積的血脂肪、活絡血液循環，並降低高血壓跟動脈粥狀硬化的發生率，是減重消脂的明星食物。

大麥茶

大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏髮。與同樣助消化的山楂茶不同，大麥茶主要「對付」的是主食造成的消化不良。不過，溫馨提示大家，美味佳肴雖好，也不要總是吃撐呀！

以上內容僅供參考，希望大家都能保持良好的生活習慣，祝大家身體健康！

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