年貨選購小竅門：3種瓜果不亂買 4種年貨要少吃 部分年貨可自產

每到春節前夕，購年貨的人群開始多了起來，市場上各式的產品總讓人眼花繚亂，難免有一些商販以次充好以假亂真。為了讓大家不至於買到劣質品，這些選購小竅門可以看看。

一、3種常見瓜果不亂買

1. 瓜子

去市場上買點瓜子吧，奶油的、綠茶的、五香的，各式口味多樣的讓人無從下手。

不光口味不一，連顏色都是五顏六色，綠的、白的、紅的。味道和顏色讓人垂涎，但其實含有的化學添加劑也不少，吃多了對人身體不好。

家裡種植有向日葵的，自不會遇到這些問題，剝落的瓜子晒乾收起來，年前提早準備，不管是水煮瓜子或者爆炒瓜子，相比市面上的，那口味一點也不差，而且吃得放心。

一定要買，最好是要原味的，這種瓜子皮上的白色條紋分明，瓜子殼凹痕明顯，摸起來不會很滑膩，吃的時候有瓜子的清香，油而不膩。

2. 花生

必須要普及一下，花生是最容易受潮發霉的，其產生危害人體的黃曲霉菌，吃多了會引起頭暈、嘔吐。所以買回去的花生一定不要放置太久。

買就買完全炒熟的，吃起來香脆有味，哈喇味、霉味很重的花生記住一定不要買，不要一次性買太多，以防受潮變質。

3. 核桃

核桃有豐富的氨基酸，常吃有助於養顏抗衰老。不僅如此，以前讀書的時候，家人也常說多吃核桃有補腦的功效，現在知道除了這些，核桃還有降低膽固醇的重要價值。

但一些商家為了品相好，賣價高，會通過提前用雙氧水或氨水浸泡，來達到銷售促成和銷量的增加，這樣經過處理後的核桃，會引發多類呼吸系統問題，讓人抵抗力下降。

買的時候，要留意那些有黑色斑點、明顯紋路，聞起來有稍許木香的是新鮮的核桃，相反，紋理比較光滑，有一些特別味道的，建議慎買。

置辦年貨的時候，是不是按耐不住自己的內心，看到市場上琳琅滿目的商品，就想著買買買…

其實，過一個有年味兒的春節，並不一定要隨大流，最重要的是知道，在我們生活富足的現在，適合自己的才是對的，有些觀念也是時候要改一改了。

二、4種年貨要少吃

1. 和高糖說再見

糖果、餅乾是高糖零食的主要代表，也是春節大家最大多數人買的，因為熱量高，減肥的小夥伴對這些高糖食物一定不陌生。吃太多含糖量高的零食，對皮膚的傷害並不小。長痘、痤瘡、毛孔粗大、皺紋增多都和身體攝入過多糖分有關。

2. 拒絕高油脂

正月里來，一些比較爽脆的油糕、麻花類零食成為餐桌上的佐食。有的時候，貪嘴的我們，一吃起來就停不下。殊不知基於高熱量、高油脂、高膽固醇等特點，過多食用不僅會增加腸胃負擔，還會影響消化功能。

3. 別讓高鹽鑽了空

腌菜、臘肉、火腿等都屬於高鹽類食物，盡量少吃。除此之外，高血壓患者更要注意含鹽食物的食用，最好少吃，不要貪嘴。

4. 告別色素含量

各種顏色的糖果、蛋糕，平常喝的果汁、酸奶，食用的醬汁、冰激凌等都會添加色素，有些是天然色素，有些則屬於人工合成。食用過多含有人工合成色素的，會影響食慾，嚴重可引發肝腎受損。

健康，從對的年貨開始~

有些年貨一般都帶著濃濃的溫情，透著深刻的感情，它們是伴著我們一路成長走過來的記憶，不論時間隔了多久，這些年貨始終都印在內心深處，難以磨滅。

三、這些「年貨」可自產

一些清潔用的器具：春節前夕打掃衛生的習俗不能變，大家習慣上稱之為撣塵，意在抹去一年的纖塵，祈盼新年新氣象。用不看的報紙蘸水抹玻璃，綁著笤帚掃高處的灰塵，一起清理房子的感覺，是一種幸福。

春聯：對聯、福字都是家家戶戶春節必備的年貨，而用毛筆寫出來的對聯更富有中國味道。大年三十早，調漿糊、張貼春聯，這也是地道的鄉情鄉味。

柏樹枝：這個在村裡住的人最熟悉，把那些自己上山找的一些青的柏葉插在門廳，柏樹的味道不也是年味。

豆腐：家家戶戶在過年的時候，一般都會根據家庭成員情況做上幾桌豆腐，熱氣騰騰的豆腐剛出鍋的一剎，那味道格外透著年的氣息。

餃子：秤肉、剁肉、拌餡、調料、擀皮、包餃子，一年又一年，看著春晚吃著手包餃子，這種時光最幸福。

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