《古代風俗百圖》帶您感受濃濃傳統年味

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到

今天是農曆臘月二十三

北方地區的「小年」

春節正一步步走近

一陣濃濃的「年味」撲面而來

在現代我們有各式各樣的方法迎接春節

那麼，在古代，人們是怎樣過年的呢？

我們選取王弘力先生所繪《古代風俗百圖》部分內容

一起來感受古風，迎接新年——

清·喝豆粥

喜到初八臘月天，門前舍豆俗相沿。

信士弟子熬粥夜，念佛聲聲結善緣。

約在南北朝時，我國民間受佛教寺院臘月初八吃『七寶五味粥』的影響，形成了吃『臘八粥』風俗。《東京夢華錄》中說：十二月初八日，請寺僧送七寶五味於門徒飲，謂之臘八粥。《揚州風土小記》載：臘月八日前，寺院和尚聚數十黃衣，沿門托缽而乞米，名曰『乞臘八米』。清代的臘八粥製作更為精美，如《燕京歲時記》稱『臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染』。天津民俗，臘月初八日，作佛會，亦舍豆。善男信女先於夜間捻豆做粥。每捻一豆，念佛一聲，曰結緣豆，粥熟，則施臘八粥於行人。

宋·祭灶

時屆臘月二十四，灶君朝天欲言事。

酒糟塗灶醉司命，男兒酌獻女兒避。

我國古代奉祀的灶神，即是火神祝融，《禮記·禮器疏》：『顓頊氏有子曰黎，為祝融，祀以為灶神。』認為灶王上天向玉皇大帝打報告的事，在晉代早已有之。晉葛洪《抱朴子·微旨》：『月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀。』《東京夢華錄》：『都人至除夜，備酒果送神，以酒糟塗灶門上，謂之醉司命。』後來祭灶移至臘月二十三或二十四日，又稱『小年』。范成大《祭灶詞》：『古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家中杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。』在灶王像前供糖果、清水、料豆和秣草，然後將舊像焚之，謂之送灶；除夕又買新灶王畫像供上，謂之迎灶。民間還有『男不拜月，女不祭灶』之風習，故祭灶僅限男子。

清·吃灶糖

歲暮方思媚灶王，香瓜元寶皆麥糖。

粘口何需多如此，買顆先令小兒嘗。

在祭灶時，用飴糖塗灶神之口，以求『上天言好事』；古代的飴糖，或稱膠牙餳，或稱灶糖，又稱關東糖。入臘之後，街市便有賣用麥糖製成的糖瓜、糖葫蘆、糖元寶、芝麻糖、蓼花等。清文人厲鶚有《膠牙餳》詩：『節物關人意，殘年一碟添。蓼花分點綴，粉繭共粘。』

清·跳灶王

年關催人諸事忙，乞兒結伴扮灶王。

敲竹歌噪門前舞，賞錢好言稟玉皇。

《清嘉錄》載：『乞兒三五人為一隊，扮灶公、灶婆，各執竹枝噪於門庭以乞錢，至二十四日止，謂之跳灶王。』清詩人周宗泰《姑蘇竹枝詞·跳灶神》云：『又是殘冬急景催，街頭財馬店齊開。灶神人媚將人媚，畢竟錢從囊底來。』人們要『跳灶王』主要是討好灶神，保佑來年賜福。

宋·照田

臘月廿五天正寒，長竿燃炬照南田。

儂家今夜火最旺，定知來年多稻蠶。

南宋范成大《照田蠶行》云：『鄉村臘月二十五，長竿然炬照南畝。近似雲開森列星，遠如風起飄流螢。今春雨雹繭絲少，秋日雷鳴稻堆小。儂家今夜火最明，的知新歲田蠶好。夜闌風焰西復東，此占最吉餘難同；不惟桑賤谷芃芃，仍更苧麻無節菜無蟲。』姜夔詩《自石湖歸苕溪》云：『桑間篝火卻宜蠶，風土相傳我未諳。』

唐·驅儺

驅儺吹笛又擊鼓，瘦鬼塗面赤雙足。

桃弧射矢茅鞭打，鼠竄引得眾歡呼。

『驅儺』是古代驅除疫鬼的儀式，多在臘月舉行。唐王建《宮詞》：『金吾除夜進儺名，畫褲朱衣四隊行。院院燒燈如白晝，沉香火底坐吹笙。』描寫了儀式的場面；孟郊的《弦歌行》：『驅儺擊鼓吹長笛，瘦鬼染面惟齒白。暗中崒崒拽茅鞭，裸足朱衫行戚戚。相顧笑聲沖庭燎，桃弧射矢時獨叫。』描寫了儺的形狀和人們驅儺的歡樂情緒。

唐·鏡聽

夫君遠宦盼回程，跪拜灶前點香燈。

懷中抱鏡藏門候，聞人初言細品評。

《月令萃編》載：『元旦之夕，洒掃，置香燈於灶門，注水滿鐺，置勺於水，虔禮拜祝。撥勺使旋，隨柄所指之方，抱鏡出門，密聽人言，第一句便是卜者之兆。』又《琅環記》載：『先覓一古鏡，錦囊盛之，獨向神灶，勿令人見，雙手捧鏡，誦咒七遍，出聽人言，以定吉凶。』唐王建《鏡聽詞》云：『重重摩挲嫁時鏡，夫婿遠行憑鏡聽。回身不遣別人知，人意丁寧鏡神聖。懷中收拾雙錦帶，恐畏街頭見驚怪。嗟嗟嚓嚓下堂階，獨自灶前來跪拜。出門願不聞悲哀，郎在任郎回未回。月明地上人過盡，好語多同皆道來。卷帷上床喜不定，與郎裁衣失翻正。可中三日得相見，重綉錦囊磨鏡面。』

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【來源：微信公眾號美尚】

【微信編輯：崔倩倩】

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